תפוחי אדמה תבשילים בסיר איטי: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות לבישול קל

תפוחי אדמה תבשיל בסיר איטי לא רק מבשלים במהירות ללא נוכחות מתמדת של המארחת. בגלל האיחור, זה מתברר טעים ובריא יותר מאשר במחבת קונבנציונאלית. אפשר לגוון את המנה עם כל מיני הרטבים: עגבנייה, שמנת חמוצה, וגם להוסיף פטריות, בשר, ירקות ועשבי תיבול ארומטיים לתפוחי האדמה.

בחר את המתכון שלך

תפוחי אדמה תבשיל בסיר איטי עם צלעות

כשאתם בוחרים צלעות למתכון זה, שימו לב שהם אינם רזים מדי, מכיוון שהשומן שנוצר בעת הטיגון הוא שנותן את מיץ הבשר הארומטי והמזין הדרוש לצלייה.

תצטרך:

• צלעות חזיר - 600 גרם;

• תפוחי אדמה - 1.2 ק"ג;

• מים או מרק - 400 מ"ל;

• בצל - 1 pc.;

• גזר - 1 pc.;

• שמן צמחי - 50 מ"ל;

• מלח, פלפל שחור, תבלינים לפי הטעם.

תהליך בישול שלב אחר שלב

רצועות את צלעות החזיר: חותכים את הוורידים, את הסרט, קוצצים אותם למנות ושוטפים היטב. שופכים שמן צמחי לקערת הרב-קוקר, הכניסו שם צלעות והגדרו את מצב האפייה למשך 20 דקות.

שוטפים וקולפים ירקות, חותכים בצל וגזר לקוביות. כאשר הצלעות משחימות, הכניסו את הירקות לתוכם וטגנו. חותכים תפוחי אדמה קלופים עם קובייה בינונית. שים אותו בקערה, מלא אותו במים חמים ומבשלים על אש קטנה במשך חצי שעה בתוכנית "Stewing". 5 דקות לפני סיום התוכנית, יש לתבל את המנה בתבלינים ומלח לפי הטעם.

תפוחי אדמה תבשילים בסיר איטי: מתכון צמחוני

כנוזל תפירה תוכלו להשתמש במים רותחים פשוטים או לקחת מרק - פטריות, עוף, בשר.

תצטרך:

• פקעות תפוחי אדמה - 10 יח ';

• בצל - 2 יח ';

• שמן צמחי - 50 מ"ל;

• מים רותחים - 1 כוס.

תהליך הבישול צעד אחר צעד

שוטפים ומקלפים את הירקות, קוצצים את תפוחי האדמה בקוביות בינוניות וקוצצים את הבצלים דק. הכניסו את החומרים האלה לכלי עמוק, תבלו בתבלינים, מלח, ערבבו היטב.

שופכים את השמן הצמחי בתחתית המולטי-קוקר, פרוש את הירקות, הפעל את מצב "האפייה" וציין את הזמן 5 דקות. שופכים מים רותחים לקערה כך שתכסה את המרכיבים ואז קבעו את מצב הפעולה "להרוות" למשך חצי שעה. סוגרים את הקערה עם מכסה ומביאים את המנה למוכנות. מגישים חם.

תפוחי אדמה תבשיל בסיר איטי עם בשר: מתכון קלאסי

יש לבחור את הבשר למתכון זה עם שומן (מרענן או גב), כך שתפוחי האדמה המבושלים בכיריים האטיות התבררו כרכיבים, עשירים.

תצטרך:

• חזיר או חזיר בקר - 400 גרם;

• תפוחי אדמה - 1.2 ק"ג;

• שום - 2 ציפורן;

• בצל - 1-2 יח ';

• שמן צמחי - 50 מ"ל;

• מלח, תבלינים לפי הטעם.

תהליך הבישול צעד אחר צעד

לשטוף את הבשר, לנקות מסרטים וגידים. קוביות חתיכה. מטגנים את הבשר בשמן בכיריים איטיות, ומפעילים את מצב "האפייה" למשך 7-8 דקות. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם לקוביות. מכניסים אותו לבשר ומטגנים עד ורדרד.

חותכים את תפוחי האדמה הקלופים למקלות קטנים, מלח, פלפל, מכניסים לקערה ומטגנים 5-7 דקות. שופכים את תוכנו של המולטי קוקר במים רותחים או מרק, קבעו את המצב "מרווה" והזמן הוא 40 דקות. שים את הצלייה המוגמרת על צלחת ומפזרים עשבי תיבול.

תבשיל עוף בכיריים איטיות

תצטרך:

• ירכיים או רגליים עוף - 600 גרם;

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;

• בצל - 2 יח ';

• שמנת חמוצה - 100 מ"ל;

• אגוז מוסקט - קמצוץ;

• מלח ותבלינים לפי הטעם.

תהליך בישול שלב אחר שלב

קולפים את פקעות תפוח האדמה וחותכים אותם לקוביות בינוניות. חותכים את העוף למנות. קולפים את הבצל וחותכים לקוביות, מטגנים את הבצל בסיר איטי במצב "אפייה" למשך 5 דקות.

מוסיפים עוף ומטגנים 10 דקות נוספות. מוסיפים לקערה שמנת חמוצה, מוסיפים מעט נוזלים ומבשלים על אש קטנה במשך 15 דקות במצב "תבשיל". ואז הכניסו את טריזי תפוח האדמה לקערה ובשלו את הצלייה מתחת למכסה הסגור עוד 40 דקות. תוך כדי ההגשה מפזרים עשבי תיבול.

תפוחי אדמה תבשיל בסיר איטי עם ירקות

במתכון זה תוכלו להשתמש בכל ירקות: כל מיני כרוב, קישואים, עגבניות, חצילים לפי הטעם.

תצטרך:

• תפוחי אדמה - 4-5 יח ';

• כרובית - 200 גרם;

• כרוב ברוקולי - 200 גרם;

• עגבניות - 2 יח ';

• שום - 3 ציפורן;

• בצל - 1 pc.;

• גזר - 1 pc.;

• חמאה - 2 כפות. l

תהליך בישול שלב אחר שלב

קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות. שוטפים ברוקולי וכרובית ומחלקים לתפרחות. קלף בצל וגזר חתוך לקוביות. טוחנים את שיני השום. קנה מיד את העגבניות במים רותחים, הסר את הקליפה וחותך לקוביות.

הכניסו חמאה לקערת הרב-קומות והגדירו את המצב ל"אפייה ". בחמאה מומסת, מטגנים תחילה את הבצל, אחר כך את הגזר ואז את תפוחי האדמה. שכבות הצלייה האחרונות יהיו בשני סוגי הכרוב והעגבניות. מתבלים את המנה במלח, תבלינים, שמים את השום ומערבבים. הביאו ירקות לבישול בתוכנית של תבשיל כ 30-40 דקות.

תבשיל פטריות בסיר איטי

מנה זו נחשבת לבישול קלאסי. תפוחי אדמה מבושלים ופטריות ריחניות ספוגים ברוטב טעים להפליא. ניתן לקחת פטריות בצורה מיובשת או טרייה, כמו שמפיניונים או פטריות גורמה.

תצטרך:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;

• שמפיניונים - 400 גר ';

• שמן צמחי - 100 מ"ל;

• שמנת (10%) - 200 מ"ל;

• בצל - 2 יח ';

• מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

תהליך בישול שלב אחר שלב

קלף את תפוחי האדמה, חתוך אותם לקוביות. שוטפים את הפטריות, יבשים, חתוכים לפרוסות. קוצצים את הבצל לקוביות. מחממים שמן צמחי בקערת הרב-קוקר במצב "אפייה", מטגנים את הבצל במשך 5 דקות עד שהם רכים.

לאחר מכן, שים את הפטריות, מעיסה אותן עם בצל ושם את קוביות הבטטה. מתבלים במלח ותבלינים. שופכים את השמנת לסיר הקומקום, קבעו את מצב הכיבוי ובשלו את הכלי מתחת למכסה הסגור למשך 30 דקות. מגישים פינוקים ארומטיים עם עשבי תיבול קצוצים. בסופו של דבר, מפזרים גבינה מגוררת, תפוח אדמה זה עם פטריות, שבושל בבית, יהיה טעים עוד יותר.

תפוחי אדמה תבשילים בסיר איטי עם כרוב: מתכון לצום

תצטרך:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג;

• ראש כרוב - 1 pc.;

• גזר - 1 pc.;

• בצל - 1 pc.;

• שמן צמחי - 50 מ"ל;

• רסק עגבניות - 1 כף. l.;

• תבלינים, מלח, עלה דפנה.

תהליך בישול שלב אחר שלב

קלף תפוחי אדמה, גזר ובצל, חתוך הכל לקוביות וקוביות. קולפים את הכרוב מעל העלים העליונים וקוצצים לרצועות דקות. שופכים את השמן לקערת המולטי קוקי, העבירו את הבצל והגזר עליו במצב "אפייה" עד להזהבה.

מוסיפים אליהם כרוב, תפוחי אדמה, מוסיפים רסק עגבניות וממלאים את הכל בחצי כוס מים חמים, מתבלים את המנה לפי הטעם. הגדר את המצב "כיבוי" ואת הזמן של 30 דקות, הביא את הצלייה למוכנות והגיש חם.