מסין הגיעה אמנות טקס התה למדינות המערב. מה הפירוש של קונג פו צ'ה, טקס התה הסיני האמיתי, שעדיין נותר מסתורי ובלתי מובן לרבים?
בחר את המתכון שלך
אולי בשום מדינה בעולם לא הקדישו תשומת לב כה רבה לטקס שתיית התה, כמו בסין, שלימדה את כל העולם לשתות תה באופן מודע. טקס התה הסיני המסורתי הוא המובהק של פילוסופיה ומסורות, מורשת של חוכמה מזרחית בת מאות שנים.
- אחד המרכיבים האידיאולוגיים החשובים ביותר בטקס התה הוא ביטוי של כבוד לאבות הקדמונים. החברה הסינית המסורתית עם יראת כבוד גדולה שייכת לדור המבוגר, ולכן בכל טקס תה, עליכם לתת כבוד לזקנים בכך שתציעו להם משקה מלכתחילה. במהלך טקס התה מכבדים מדרג קפדני של גיל ומעמד חברתי.
- משמעות נוספת של טקס התה היא ההזדמנות לאחד את המשפחה. אכן, תה מבושל היטב מסוגל להתאסף בכל המשפחה, שכל אחד מהם ייהנה מהטעם המעולה של המשקה. שתיית תה היא החלק החשוב ביותר במפגשים משפחתיים בסין, טקסים כאלה מאשרים את שמירת הערכים המשפחתיים באורח החיים הסיני המסורתי.
- בנוסף, תה בסין נושא את המשמעות של התנצלות והכרת תודה. אם אתה רוצה להביע באמת הכרת תודה כנה, קח תה מתובל טוב ואז הגש אותו כמתנה לאדם הנכון. לשפוך תה למישהו, אתה מראה תשובה, ענווה, זה סמל להתנצלות ופיוס מסוימים.
- חתונות מסורתיות גדולות אינן שלמות ללא טקס תה. בעזרת תה, משפחות החתן והכלה לומדים להכיר זה את זה, התה מיישר אותם זה עם זה, כל אחד מבני המשפחה מקבל את כוס התה שלו, וההסכמה לתה מסמלת הסכמה לנישואי החתן והכלה.
טקס תה אמיתי של קונג פו צ'ה נמשך לפחות שעה, ולפעמים כשעתיים. במהלך הטקס אי אפשר להסיח את דעתך מהעולם החיצון על מנת ליהנות באופן מלא מהאווירה המהורהרת של הטקס וניחוח התה. על מנת שאי נוחות גופנית לא תפריע ליהנות מתה, אדונים מנוסים לא ממליצים להכביד על הגוף באוכל בשפע לפני הטקס. עם זאת, גם שתיית תה על בטן ריקה אינה מומלצת. מספיק ארוחת ערב קלה.
בסוף טקס התה תרגישו שקט עמוק, תתכוונו למצב רוח פילוסופי, תפיחו מתח, תקבלו רשמים ורגשות בלתי נשכחים באמת.