סלט תרד, חמוצה ואצות

אוכל צמחוני יכול להיות גם מקורי וטעים! נסה את הסלט תרד, חמוצה ואצות, שמוכן תוך עשרים דקות בלבד. סלט קל יפתיע אתכם לטובה עם טעמו המקורי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לארבע מנות:

• - תרד, אצות - 100 גרם כל אחת;

• - חמוצה, סלט פריז - 50 גרם כל אחד;

• - שמן חמניות - 50 מ"ל;

• - עירית - 20 גרם;

• - שני גזר;

• - חצי לימון;

• - דבש, חרדל חריף, פלפל שחור, מלח - לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

קלף את הגזר, חתוך לאטריות דקות בעזרת חותך ירקות. אם החלטתם לחתוך אותו בסכין, חתכו אותו לרצועות דקות.

2

לקרוע את סלט ההקפאה לחבורות קטנות. חותכים את חיצי הבצל לרצועות ארוכות.

3

מערבבים בקערה דבש, מיץ לימון, חרדל, שמן חמניות. התוצאה הייתה רוטב לסלט, זה נשאר לפלפל ומלח לפי הטעם.

4

מערבבים סלט קפוא עם קמח חמץ ותרד, מוסיפים רצועות עירית, קש גזר, אצות ירוקות יפניות. לביש את הסלט הצמחוני המוכן ברוטב, להגיש מייד. תאבון טוב!