היתרונות והפגמים של האבטיח

אבטיח עסיסי, מתוק וריחני מפורסם לא רק בטעמו הטעים: כלול אותו באופן קבוע בתזונה, אתה מספק תמיכה ויטמינים לגופך ומחזק את בריאותך.

בחר את המתכון שלך

חומרים שימושיים הכלולים באבטיח:

- ויטמין C;

- ויטמין B1;

- ויטמין B2;

- ויטמין PP;

- חומצה פולית;

- קרוטן;

- סיבים;

- מלחי אשלגן;

- פחמימות.

אבטיח ותכונות הריפוי שלו

השימוש באבטיח במזון משפיע לטובה על מחלות לב וכלי דם, גרוני מעיים, מחלת אבן בכליות ומחלות כליות אחרות. עם אפקט משתן רב עוצמה, אבטיח מסלק חומרים רעילים מגוף האדם.

זרעי אבטיח, מועכים בכמות קטנה של חלב, משמשים ברפואה העממית כאנטלנטיה, כמו גם לטיפול בדימום ברחם.

אבטיח הוא מזון מצוין עבור אנשים הסובלים ממחלות במערכת העצבים, סוכרת, דלקת פרקים, גאוט, יתר לחץ דם וטרשת. המיץ של ברי זה מספק לגוף סוכרים לעיכול, וגם מרווה את הצמא בצורה מושלמת. משקה זה יעיל במיוחד לבצקת הקשורה למחלות לב, מכיוון שהוא תורם לסילוק מהיר של נוזלים מיותרים.

היעיל ביותר הוא המיץ מעיסה לבנה של אבטיח, שנמצא מתחת לקרום. כדי לשפר את הטעם, אפשר לערבב אותו עם מיץ תפוחים. עם זאת, אסור לשתות מיץ כזה בכמויות גדולות (יותר מ- 100 מ"ל במינון) כדי להימנע מתגובות לא רצויות.

לדברי תזונאים, כל יום אדם יכול לצרוך 2-2.5 ק"ג של אבטיח. עדיף לאכול אותו במנות קטנות.

עם יתר לחץ דם, מחלות של הכליות, הכבד וכיס המרה, כדאי מאוד לארגן ימי צום אבטיחים, במהלכם אוכלים רק אבטיח: 1.5 ק"ג עיסת ליום ב 5-6 קבלות פנים. עם זאת, יש לציין כי טיפול כזה, המתבצע ללא פיקוח של רופא, יכול להיות מסוכן לבריאות.

בשל תכולת הסיבים הגבוהה שלו, אבטיח משפר את תנועתיות המעיים, מסיר עודף כולסטרול. בדלקת חריפה וכרונית במעי הגס, הרפואה המסורתית ממליצה לשתות עירוי העשוי מקליפות אבטיח מיובשות.