קוקטיילים מורכבים מרובי רכיבים ניתנים לערבוב רק על ידי הברמן המנוסה. בבית עדיף להקל על המשקאות, למשל קוקטיילים פופולריים עם וודקה. המשקה החזק הזה מסתדר היטב עם סירופים, מיצי פירות וירקות, שמנת, אלכוהול מסוגים שונים.
בחר את המתכון שלך
וודקה כמרכיב לקוקטייל: תכונות ויתרונות
וודקה איכותית היא מרכיב מצוין לקוקטייל. אין לו צבע וריח, הוא בעל חוזק גבוה, מתאים היטב לרכיבים הקלאסיים למשקאות אלכוהוליים מורכבים. הברמנים מציעים פורמולת קוקטיילים אוניברסלית: שילוב של סירופ חלק או ליקר עם 2 חלקים מיץ חמוץ ו -7 חלקי וודקה. בהתחשב ביחס זה, תוכלו לבשל עשרות קוקטיילים שונים לכל טעם.
לבישול אתה צריך אלכוהול באיכות גבוהה. רצוי לקרר אותו לפני ערבוב, הליך זה מסייע בשיפור הטעם אפילו של וודקה לא יקרה מדי. ניתן לשנות את הפרופורציות של הרכיבים לטעם, וכך ליצור וריאציות של המחבר למתכונים מוכרים.
קוקטיילים פשוטים וקלים עם וודקה: הכנה צעד אחר צעד
האפשרות הפופולרית ביותר היא תערובת הברגים, המשלבת וודקה ומיץ תפוזים. אתה יכול להשתמש במיץ טרי או סחוט מיץ טרי מהאריזה. תנאי חשוב הוא קירור טוב של הרכיבים. ניתן לשנות את הפרופורציות של וודקה ומיץ לפי הטעם. מברג מוגש בכוסות מיושנות עם תחתית שטוחה ורחבה או בכוסות ויסקי. המשקה המוגמר מתווסף למספר קוביות קרח וקש.
קוקטייל נוסף אהוב על הפופולריות הוא Bloody Mary. הוא מבוסס על וודקה ומיץ עגבניות איכותי. הוסיפו פיקנטיות לרוטב טבסקו ומיץ לימון, תוכלו לקשט את הקוקטייל בירקות סלרי.
כאפריטיף, כדאי להגיש את וודקה ספרייט-שתייה ארוכה. המרכיבים נוחים למדי - ספרייט מוגז (150 מ"ל), וודקה (50 מ"ל) וסיד. ממלאים כוס גבוהה עם קירות דקיקים בקוביות קרח, שופכים וודקה מקוררת היטב ומוסיפים אותה עם ספרייט. מערבבים את הקוקטייל בכף בר ומקשטים את הכוס בפרוסות סיד דקות.
המשקה הארוך המרהיב "קייפ קודר" מוכן על בסיס וודקה ומיץ חמוציות. התערובת נראית מרהיבה בתמונות ובסרטונים, נהדרת למסיבות קיץ. החלפת וודקה חמוציות רגילות תעזור להוסיף ניואנס טעמים מקורי. שופכים קרח לכוס highball, מוסיפים 50 מ"ל וודקה ל -150 מ"ל מיץ פירות יער. מערבבים, מקשטים בחמוציות חמוצים טריים או מסוכרים. תוספת חובה - קש.
מי שאוהב קוקטיילים מרירים טעימים, בוודאי יהנה מ"המשכל "של דבש-הדרים. למרות הטעם המורכב, הכנת משקה קלה מאוד. שופכים 50 מ"ל וודקה, 20 מ"ל סירופ דבש ו -150 מ"ל מיץ אשכוליות סחוטים או ארוזים לכוס גבוהה המלאה בקוביות קרח. מקשטים את הכוס בפרוסות תפוז דקות. קישוט טוב יהיה שפת הסוכר. משמנים את שולי הכוס בחלבון וטבלו בתחתית עם סוכר דק.
אנין טעם של משקאות פשוטים וחזקים מתאים לתערובת של וודקה ומרטיני. קוקטייל זה שייך לקטגוריית המשקאות הקצרים והוא שיכור בלגימה אחת, כאפריטיף. כדי להכין משקה אתה צריך את הכישורים של הברמן. קרח מוזג לספל הערבוב, ומערבבים עד שיוצא כפור על הקירות. יש להמיס מים להמיס, להוסיף 75 מ"ל וודקה ו -15 מ"ל ורמוט יבש. מערבבים את הקוקטייל בכף בר ויוצקים לכוס מרטיני מצוננת היטב. המגע הסופי הוא זית ירוק שצריך להוריד אותו לקרקעית הכוס. קיימת אפשרות נוספת בשם "מרטיני מלוכלך" במקרה זה, לא רק שמוסיפים זית לכוס, אלא גם מעט שמן זית כתית מעולה.