תפוח אדמה עם תבשיל בסיר איטי

תפוחי אדמה מבושלים עם תבשיל בשר הם מנה לבבית וטעימה מאוד המושלמת לארוחת ערב. במתכון זה משתמשים בשומן מבושל במקום חמאה, ונוספים גם פפריקה וכוסברה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • 1 ק"ג תפוחי אדמה;

• • 2 פחיות תבשיל;

• • פלפל פעמון מתוק;

• • גזר אחד;

• • 800–900 גרם בצל;

• • 2 כפות רסק עגבניות;

• • פלפל גרוס שחור, מלח, כוסברה, פפריקה מיובשת ותבלינים אהובים אחרים;

• • חבורה קטנה של עשבי תיבול טריים.

מדריך הוראות

1

קלף את פקעות תפוח האדמה ושטוף אותן. ואז צריך לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות לא עבות במיוחד.

2

שופכים את תפוחי האדמה המוכנים ליכולתו של המולטי קוקר, ויש להוסיף שם מים נקיים כך שהוא יכסה מעט את הירק הקצוץ. לאחר מכן הגדר את מצב "הכיבוי" על גבי המולטי קוקר, ואל תשכח לסגור את המכסה בחוזקה. יש לתבש את פקעות תפוחי האדמה למשך 40 דקות.

3

קולפים את הגזר והבצל וחותכים את הגזר לקוביות עבות, והבצל לקוביות קטנות.

4

שים את המחבת על הכיריים ושם את השומן מהצנצנת עם תבשיל בתוכה. אחרי שהוא חם, שופכים את הגזר והבצל לתבנית ומטגנים 5-7 דקות תוך ערבוב רגיל.

5

לאחר מכן אתה צריך להוסיף רסק עגבניות לירקות ולערבב הכל היטב. המשיכו לטגן אותם עוד כמה דקות.

6

מוציאים את הגבעול, האשכים ואת כל הזרעים מהפלפל. ואז הוא נחתך לחתיכות ונשפך לתנור איטי. ואז מוסיפים אליו את כל התבלינים הדרושים. הכל מעורבב ומבושל במשך 5-7 דקות. ואז, בקערת המולטי קוקר, עליכם לשים את הטיגון הירקות המוגמר, כמו גם את התבשיל. הכל מתערבב היטב.

ז

יש לשטוף את הירוקים במים זורמים ולקצוץ. מכניסים אותו לתפוחי האדמה ומערבבים שוב. מכסים את הסיר במכסה ומביאים את המנה למוכנות מלאה.