ישנם מספר ויטמינים ומינרלים המעניקים לנו תחושת רוגע. חומרים אלו הנמצאים במזונות רגילים עוזרים להתמודד עם רגשות שליליים ולשמור על גישה חיובית בכל סיטואציה.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
תזונה עשירה בסיבים תזונתיים משפיעה לטובה לא רק על תהליך העיכול, אלא גם מנרמל את תפקוד מערכת העצבים. לכן הקפידו לכלול בתפריט היומי לחם מלא, דגנים מלאים, ירקות טריים, פירות יער.
2
זרחן הוא המינרל החשוב ביותר המקל על מתח שרירים ועצבנות עצבים, ומעורר באופן פעיל פעילות נפשית. חומר זה נמצא בדגים, דגנים, קטניות, שפכים (כבד, כליות).
3
חיזוק מערכת העצבים קשור ישירות לכמות הברזל בגוף. כדי לחדש את עתודות החיידק הזה, השתמש בכוסמת, בקר, כבד, תרד, תפוחים, משמשים.
4
מחסור בסידן יכול לסבך את העברת דחפי העצבים ולהרגיז את האדם. כדי למנוע מצב זה, כלול בתזונה חלב-חמוצה ומוצרי חלב, קטניות (שעועית, אפונה, עדשים) ואגוזים.
5
המגנזיום מעורב בסינתזה של נוירופפטידים במוח. אלמנט זה אחראי להעברת אותות עכבה מהמרכז (הראש) לפריפריה (עצבים ושרירי הגוף). היעדר מגנזיום מספיק מוביל לעירוי יתר של מערכת העצבים ולאובדן כוח. המקורות העיקריים של יסוד העקבות הם ירקות טריים, ירקות, כוסמת ודייסת דוחן, שעורה, קטניות.
6
ויטמינים מקבוצת B מקלים על מתח עצבי. הוסף לתפריט ירקות ירוקים (מלפפונים, קישואים, כרוב, סלרי) ושעועית.
ז
חומצות אמינו (חומצה גלוטמית, גליצין, טריפטופן, טירוזין) משפיעות באופן ממוקד על המוח. חומרים אלה מרגיעים את העצבים ומנרמלים שינה. הם נמצאים בגבינה קשה, ביצים, דגים, חלב, תפוחי אדמה ובננות.