איך לטגן זרעי דלעת

אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות של זרעי דלעת. בנוסף לתרכובת הוויטמינים והמינרלים המצוינים המשפיעים לטובה על תפקוד המוח, מערכת החיסון, השתן והאיברי המין והאורגניזם כולו, זרעי הדלעת מכילים קוקורביטין, חומר שיכול להרוג טפילים בגופנו. תהליך צליית הזרעים הוא די פשוט ומהיר.

בחר את המתכון שלך

מדריך הוראות

1

טיגון זרעים במחבת. שוטפים זרעי דלעת במים קרים זורמים ומכניסים לתבנית מחוממת עם תחתית עבה.

2

מטגנים את הזרעים תוך ערבוב ברציפות על אש נמוכה במשך 15-20 דקות. לאחר שהזרעים התייבשו היטב, תוך כדי בחישה טועמים אותם כך שלא יישרפו.

3

משאירים את הזרעים הקלויים בסיר להתקרר.

4

במהלך הבישול אפשר למרוח מעט את הזרעים כשהם עדיין רטובים. אפשר להוסיף גם מעט שמן צמחי.

5

כשמטגנים בתנור מכניסים את הזרעים לתבנית עם שכבה דקה.

6

מחממים תנור ל -140-150 מעלות ומכניסים את התבנית לתנור.

ז

מטגנים 20-30 דקות, מסירים ומערבבים מעת לעת את הזרעים.

8

משאירים את הזרעים להתקרר בתנור, פותחים אותם מעט.

שימו לב

השימוש בזרעי דלעת צריך להיות בינוני, לא יותר מ- 150-200 גר '. ליום. המוצר מכיל חומצה סליצילית, העלולה להשפיע לרעה על רירית הקיבה.