כיצד להפחית את תכולת הקלוריות של הכלים מבלי לאבד את הטעם

אם אדם מפקח על בריאותו, הוא תמיד שם לב לתזונה, כולל תוכן הקלוריות של המזונות. וכשאתה רוצה לשמור על הטעם, אך יחד עם זאת להפחית את כמות הקלוריות הכוללת, אתה צריך ללכת על כמה טריקים.

בחר את המתכון שלך

"תחליפים"

אחד הכללים החשובים ביותר עבור אלה שלא רוצים לשנות באופן קיצוני את תזונתו, אך יחד עם זאת לשאוף לאכול כמו שצריך, הוא להחליף אוכלים מזיקים בבריאים. במיוחד מדובר על החלפת מזונות עתירי קלוריות במזונות פחות עתירי קלוריות, אך דומים בטעמם.

יש מערכת אוניברסלית של תזונה בריאה, שתורמת ללא הפרעה לירידה במשקל, שיפור כולל במצב הגוף ובאותה עת אינה משפיעה על מידת החוש של כלים המוכנים בתוספת מוצרים אלה. סט זה כולל: שמנת חמוצה, יוגורט טבעי, תחליף סוכר, אדגיקה, חלב רזה, קומפוט, פילה חזה עוף, בשר חזיר.

כפי שאתה יכול לראות, מדובר בעיקר ברטבים. אכן, זה בזכות הרטבים שתכולת הקלוריות בתזונה שלך עולה פי פעם וחצי. המיונז החביב על כולם, אפילו מהסדרה "הקלילה", מכיל לפחות 300 קק"ל ל 100 גרם, בעוד שמנת חמוצה 15% שומן - 158 קק"ל. ניתן להחליף מיונז בשמנת חמוצה כמעט בכל מקום - בבישול בשר, חטיפים ורטבים. באשר לסלטים, קיימת אפשרות מועילה עוד יותר מבחינת תכולת הקלוריות - יוגורט טבעי. יש לו רק 66 קק"ל, תוך כדי שימוש במקום מיונז ובעיקר שמנת חמוצה, לא תרגישו בהבדל בכלל. גם טעים וגם בריא.

החלף קטשופ עם adjika. יש לה טעם טבעי יותר, ופעמיים פחות קלוריות (54 לעומת 95). חלב רזה יהיה בערך 100 קליל "קל" יותר משומן, כך שתוכל להוסיף אותו בבטחה לאפייה, הטעם לא ישתנה ותכולת הקלוריות הכוללת תפחת בחמישית.

במקום עוף, השתמשו בפילה של חזה עוף, הוא מכיל בשר טהור דל קלוריות ללא זיהומים של שומן, ולמעשה הוא נחשב לחלק הטעים ביותר של ציפור זו. והחליפו את הנקניקיה עם חזיר טעים יותר.

באשר לסוכר - זהו המקור העיקרי לקלוריות. שלוש כוסות תה עם סוכר יוסיפו לגופך 126 קק"ל, אך תחליף סוכר הוא פי 10 פחות, אם כי כמעט ואין הבדל בטעם.