סוכריות על מקל קוקרל הן פינוק אהוב על ילדות. ברחובות, לפעמים אתה יכול לקנות תרנגולים עם הידיים שלך, הם יכולים להיות זנים מבושלים מאוד בקלות בבית. העיקר למצוא בחנות או לבקש מחברים פחים מיוחדים. או השתמש בחותכי עוגיות מתכת.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- סוכר
- מים
- צבעי מאכל
- מחבת
- תבניות
מדריך הוראות
1
שופכים סוכר לבן לסיר קטן ושופכים מים. הפרופורציה צריכה להיות שלוש לאחת, כלומר שלוש כפות סוכר - כף מים אחת.
2
מחממים מים עם סוכר על אש נמוכה, תוך בחישה עדינה עם מרית עץ כך שהסוכר יתמוסס מהר יותר. כאשר המסה מתחילה להפוך מלבן לחום והולכת בתוך בועות, הפסיק לערבב. ברגע שהבועות גדולות, כבו את החום.
3
מהר מאוד, בלי להניח למסה להתקרר, שפכו אותה לתבניות משומנות בשמן צמחי והשאירו עד להתמצקות מלאה. אם התבניות שלך הן ללא תחתית, הניחו אותן על דף מאפה. לאחר שהדמויות התקשו, הסר אותן מהתבניות. התרנגולים מוכנים.
שימו לב
אם אתם מהססים והתערובת מתחילה להתקרר לפני שהיא מוזגת לתבניות, תוכלו לחמם אותה מעט במיקרוגל
עצות שימושיות
אם ברצונך להכין זרעים רב צבעוניים, תוך כדי הרתחת מסת הסוכר, הוסף אליו צבעי מאכל בקצה הסכין.