איך העדשים גדלות

עדשים עשירות בחלבון צמחי, ולכן משתמשים בהן לעתים קרובות במזונות צמחוניים ותזונתיים. פופולריים במיוחד ברוסיה הם זנים כמו לוגנצ'נקה וליובאבה, שיש להם איכויות צרכניות גבוהות.

בחר את המתכון שלך

גידול עדשים in vivo

עדשים - צמח שנתי עם מערכת שורשים מסועפת וגובה גבעול 15-75 ס"מ. פירות העדשים הם שעועית שטוחה מעוגלת ומגיעה לגודל של 2 ס"מ.

תלוי בתנאי האקלים, מגוון הצמחים וסוג האדמה, הוא נמשך 2.5-4 חודשים בעונת הגידול. זרעו זרעים לעומק של 5-6 ס"מ עם מרחק של 10-15 ס"מ בין השורות. הקלעים הראשונים מופיעים כבר כשבועיים לאחר הזריעה.

הטמפרטורה האופטימלית להזרמת זרעי עדשים קפיציות נחשבת + 4 מעלות צלזיוס. שתילים די יציבים ואינם חוששים מכפור קצר. גידול העדשים עד הפריחה הוא איטי.

חצי שנה לאחר נביטת השתילים הראשונים מתחילה עונת הפריחה, מה שמוביל לצמיחה מהירה של הצמח ולמראה ענפים רבים. היווצרות של שיח ושעועית מתבצעת בצורה הטובה ביותר בטמפרטורה של + 18-22 מעלות צלזיוס. התרבות מאבדת את עצמה.

הצמח עמיד בפני בצורת, אך אוהב קרקעות דוברות לחות או היטב. אדמה חמוצה וכבדה אינה מאפשרת יבול טוב. ההבשלה מתרחשת בזמנים שונים.

הקטיף מקשה על הצבת השעועית בשלה. ראשית כל, יש להסיר את הפירות התחתונים, ואז הם ממוקמים ברובד האמצעי. סיים את הקציר על ידי קטיף שעועית מקצה הצמחים. אין לאפשר הרשאה, שכן במקרה זה הזרעים נשפכים מפירות סדוקים.