כיצד להכין ריבת שזיפים בכיריים איטיות

ריבת שזיפים בסגנון מולטי קוקר היא יצירת עבודה טעימה, שאינה דורשת מאמץ רב ליצור.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• שזיף אחד קילוגרם "הונגרי" או כל ציון אחר,

• חצי קילוגרם סוכר,

• 2 קמצוצים של חומצת לימון.

מדריך הוראות

1

שופכים את השזיפים לסיר גדול ושוטפים במים. הסר את הזרעים מהגרגרים.

2

שופכים את השזיפים לתנור האיטי. אל תשמן את הקערה, שזיפים ייתן מיץ.

3

אנו ממלאים את הגרגרים בחצי קילוגרם סוכר, מוסיפים חומצת לימון. אם אין חומצה לימונית בהישג יד, החלף אותה בכפית מיץ לימון.

4

על הכיריים האטיות, הפעל את "הכיבוי" והשאיר למשך 20 דקות. פירות יער לאותה תקופה יעניקו מיץ וישנו את צבעו. לאחר הצפצוף, כבה את המולטי קוקר ופתח את המכסה. השאר את הגרגרים לבד, הניחו להתקרר.

5

לאחר כחצי שעה, הפעל את המולטי קוקר ל"כיבוי "והכין את השזיפים לעשר דקות נוספות. כבו את הכיריים האיטיים, פתחו את המכסה, תנו לפירות יער להתקרר (20-25 דקות). לאחר הקירור, הפעל את המרווה לעשר דקות נוספות. ריבה להתכונן לשלוש גישות.

6

ריבת שזיפים טעימה בכיריים האטיות מוכנה. פרשנו את הריבה על צנצנות מחורקות ומעוותים את העפעפיים הקצוצים. הופכים את כל הצנצנות והשאירו להתקרר.

ז

צנצנות הריבה מקוררות מועברות למזווה או למרתף. אפשר לאחסן ריבה במקרר. אל תשכח להשאיר את הריבה למסיבת תה בערב. תיאבון בון.