איך מכינים סלט מרגוט

יש המון אפשרויות לסלט מרגו שכל אחת מתבררת כטעימה מאוד. סלט זה מוכן עם עוף, ובשר, ופטריות, ופירות ים. בכל פעם מתקבלת מנה ייחודית. איש אינו יודע מאיפה שמו של הסלט הגיע, אך אין ספק שהוא יתברר טעים להפליא.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 150 גרם גזר קוריאני;

• - 2 ביצים;

• - חבילה אחת של מקלות סרטן;

• - חצי פחית זיתים מגולענים;

• - מיונז, מלח.

מדריך הוראות

1

חותכים מעט את הגזר הקוריאני המוכן כך שלא יימשך זמן רב, אחרת הסלט לא יהיה נוח לאכילה וערבב עם רכיבים אחרים.

2

ביצים גדולות מבושלים, רותחים מבושלים קשים, מוגדרים להתקרר תחת זרם מים קרים. לאחר מכן, מקלפים את הביצים, חותכים אותן לקוביות קטנות.

3

חותכים גם את מקלות הסרטנים לקוביות. אתה יכול לקחת חיקוי של בשר סרטנים, אבל הוא חייב להיות עסיסי, כמו מקלות. הוציאו את הזיתים המגולענים מהמרינדה, חתכו לטבעות דקות.

4

שלב את כל מרכיבי הסלט בקערה, הוסף מיונז. מלח לפי הטעם. אפשר לטמפ את הסלט היטב בקערה, לסחוט אותו ולהכניס אותו למקרר למשך 20 דקות. ואז הופכים את הסלט על המנה - אתה מקבל סלט קטן ומסודר וטעים "מרגוט". אתה יכול גם להשתמש בטבעת סלט מיוחדת לקישוט הסלט המוגמר.