כיצד להכין חזה עוף וסלט ירקות

סלט זה ימשוך אנשים רבים ואפילו ילדים, הוא טעים, קל, מקורי ופשוט מאוד להכנה. ובחגים הוא יהפוך לקישוט שולחן במראהו הבהיר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך:

• 1 חזה עוף קטן

• 2 יח ' מלפפון בינוני

• 2 יח ' עגבניות בינוניות

• 1 פחית תירס משומר

• 100 גר '. גזר קוריאני

• 50 גר ' מיונז

• שמיר, עירית,

• זיתים לקישוט.

מרתיחים מראש את חזה העוף במים מלוחים ומצננים. לאחר שהשד התקרר, חתכו אותו לקוביות קטנות.

שוטפים את העגבניות והמלפפונים, חתוכים לקוביות קטנות. לשטוף בצל ירוק ולשמור, לייבש ולקצוץ דק.

הניחו שכבה של חזה עוף על צלחת גדולה ושטוחה. מעל העוף שמים את משולשי העגבניות הקצוצות, המלפפונים, התירס המשומר, הגזרים הקוריאניים, הבצל הירוק וה שמיר. שים מיונז באמצע הסלט ומקשט בזיתים. לפני שמתחילים לאכול סלט, מערבבים אותו היטב. הסלט שלנו מוכן.