איך לבשל אפרסקים בגריל עם קצפת

בואו ננסה לצלות לא רק בשר או ירקות, אלא גם קינוח קיץ קל! אפרסק מתוק, דבש, פיקנטיות של ג'ינג'ר וענן גבינה שמנת מעל - הסוף הראוי ביותר לארוחת הקיץ של יום ראשון!

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לשתי מנות:

• - 50 גרם קצפת;

• - 0.25 כפית זנגביל טחון;

• - 0.75 כף + קצת יותר לקישוט דבש נוזלי;

• - קורט אגוז מוסקט + קצת יותר לקישוט;

• - 250 גר 'אפרסקים;

• - 50 גרם גבינת נפשטל

מדריך הוראות

1

בקערה של מעבד מזון אנו משלבים דבש נוזלי וגבינת נפשל. מקציפים היטב עד שנוצרת עקביות קרמית הומוגנית. מוסיפים תבלינים ומקציפים כדקה, כך שכל המרכיבים יתערבבו זה עם זה.

2

בנפרד מקציפים את השמנת (ניתן להשתמש בקצפת מוכנה). מערבבים אותם בזהירות עם שאר המרכיבים בעזרת מרית. אנחנו מכניסים את התערובת למקרר וממשיכים להכנת הפירות.

3

מכסים את הגריל בנייר כסף. מחממים אותו ושכבים על גבי האפרסקים שנחתכו בעבר לשני חלקים (כמובן שיש להסיר את העצם). מבשלים כ -5 דקות, עד שהפרי רך.

4

הניחו את האפרסקים המוגמרים על צלחות הגשה וממלאים כל חצי בשמנת. מפזרים מעט דבש מלמעלה, ואם רוצים, מוסיפים עוד קצת אגוז מוסקט. הקינוח מוכן, תוכלו להגיש!

עצות שימושיות

אם תרצה, ניתן להחליף דבש להגשה בסירופ המועדף עליך.