ניתן לבשל אצבעות מעוף וממלא במילוי טעים של חזיר, גבינה וביצים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
1 קילוגרם עוף, 300 גרם חזיר, 400 גרם גבינת Maasdam, 2 שיני שום, ביצה, מיונז, בצל, שמיר.
מדריך הוראות
1
פילה עוף חתוך למנות, מקציפים, מלח ופלפל.
2
מגררים את הקערה, מחצית הגבינה והביצה הרתוחה, קוצצים דק את השמיר, קוצצים את השום. מערבבים הכל.
3
על כל חתיכת פילה שמים 1 כף מהתערובת המתקבלת ומגלגלים אותה לגליל.
4
מטגנים את הלחמניות בשמן חם במשך שתי דקות מכל צד.
5
הכניסו את האצבעות המטוגנות לתבנית וכיסו בעזרת טבעות בצל קצוצות למעלה. מפזרים את שארית הגבינה המגורדת וממלאים במיונז.
6
אופים בתנור למשך 30 דקות. מגישים עם פירה או כוסמת.