איך להכין עוגיות שיבולת שועל בבית

הטעם של עוגיות שיבולת שועל מוכר לכולם מילדות. וזה מתכונן פשוט מאוד. זו הזדמנות נהדרת לטפל ביקיריכם בפינוק טעים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 1.5 כוסות שיבולת שועל

• חבילת חמאה או מרגרינה

• 1.5 כוסות קמח

• 1 כוס סוכר

• 2 ביצים

• כפית סודה

• חומץ

• מלח לפי הטעם

מדריך הוראות

1

מועכים חמאה או מרגרינה בקערה. ואז להוסיף שתי ביצים ולערבב. שופכים שיבולת שועל למסה. לעוגיות עדיף לבחור פתיתים טחונים דק. להרוות את הסודה בחומץ ולהוסיף לקערה. לאחר מכן להוסיף קמח ולערבב היטב. הבצק לעוגיות שיבולת שועל מוכן. מכסים אותו בסרט נצמד ומכניסים למקרר לשעה.

2

לאחר שהבצק התקרר היטב אפשר להתחיל ליצור מוצרים. סנוור 30 כדורים קטנים ואז העניקו להם צורה של עוגיה. ניתן לעשות זאת באמצעות כף על ידי לחיצה עליו במרכז הכדור. אם הבצק דביק מדי ונשאר על הידיים, פשוט משרים את האצבעות במים. מכסים את התבנית בנייר קלף והניחו את העוגיות. אופים מוצרים בחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות.

3

את המתכון המסורתי לעוגיות שיבולת שועל ניתן לגוון לפי טעמכם. מספיק כדי להפגין דמיון. לרוב מוסיפים צימוקים, אגוזים, זרעים, פירות יבשים. שוקולד או קקאו יעניקו לקינוח נופך מקורי. אם תרצה, ניתן להכין אותה עם מילוי. לשם כך מרדדים את הבצק וחותכים עיגולים. שים את המלית על המוצר ומכסים בשכבה שנייה למעלה.

עוגיות שיבולת שועל