איך לבשל קציצות טעימות עם רוטב

אם המשפחה שלך היא "אוהבי בשר", תוכל להתייחס אליהם לקציצות טעימות ברוטב עגבניות. לא ייקח יותר משעה מזמנכם להכנת המנה. והמוצרים הדרושים תמיד יהיו במקרר שלכם!

בחר את המתכון שלך

אם המשפחה שלך היא "אוהבי בשר", תוכל להתייחס אליהם לקציצות טעימות ברוטב עגבניות. לא ייקח יותר משעה מזמנכם להכנת המנה. והמוצרים הדרושים תמיד יהיו במקרר שלכם!

תצטרך:

2 פרוסות לחם כהה;

100 מ"ל חלב;

1 בצל;

שן שום;

400 גרם בשר טחון;

ביצה 1

4 כפות רסק עגבניות;

מלח;

פלפל שחור גרוס;

5 עגבניות;

1 פלפל אדום אדום.

בישול:

1) חותכים לחם לקוביות ומשרים חלב.

2) חותכים את השום והבצל לקוביות ומטגנים.

3) סוחטים את הלחם ומשרים בבשר טחון, בצל, שום וביצה. מוסיפים מלח ופלפל.

מסננים כדורי בשר ואופים 15-20 דקות על תבנית אפייה שמנה בתנור.

4) מרתיחים את העגבניות במים רותחים. קלף, הסר זרעים וחתוך לקוביות.

5) עם פלפל אדום, עשו את ההליך זהה לעגבניות.

6) מערבבים פלפלים קצוצים ועגבניות עם רסק עגבניות, מלח ופלפל.

מגישים רוטב אדום עם קציצות. אתה יכול לקשט בירוקים. תאבון טוב!