יסודי! מתכוני הסלט הפשוטים ביותר

הסלטים הפשוטים ביותר עוזרים תמיד כאשר למארחת אין מעט זמן לבשל. זה יכול להיות גם חטיפים תזונתיים של ויטמין, וגם מאכלים לביים מאוד, אך אלמנטריים. נסה סלטים מהירים עם מגוון מרכיבים, קלים להכנה וטעים מאוד.

בחר את המתכון שלך

סלט בריא מהיר ובריא

מרכיבים

- 150 גרם עגבניות שרי אדום וצהוב;

- מלפפון 1;

- פלפל פעמון צהוב 1;

- 100 גרם סלט מאצ'ה;

- 60 מ"ל שמן זית;

- 1/3 כפית מלח.

שוטפים את כל הירקות וטופחים יבשים על מגבת נייר. חותכים עגבניות שרי לחצאים אורכיים, מלפפון לחצי עיגולים עבים. מגרדים את פלפלי הגרעינים מהזרעים וחותכים את הבשר לרצועות. הכניסו את כל המוצרים לקערת סלט גדולה, הוסיפו את עלי סלט ה- mâché, זליפו את הסלט במלח, שפכו שמן זית וערבבו בעדינות.

סלט קיץ שעועית וירקות

מרכיבים

- 150 גרגר תירס משומר;

- 100 גרם אפונה ירוקה צעירה;

- 8 צנוניות;

- 4 נוצות של בצל ירוק;

- 2 סניפים מכל ירק;

- 60 מ"ל שמן זית;

- קורט פלפל שחור גרוס;

- 1/2 כפית מלח.

חותכים את הצנוניות לעיגולים דקים, בצל ירוק - לצינורות שאורכם 3-4 ס"מ. קוצצים דק את הירוקים. שים הכל, כולל אפונה ותירס, בקערה עמוקה. בנפרד מקציפים את שמן הזית בפלפל ומלח ומתבלים את הסלט.

סלט לבבי פשוט של פרמזן ופטרוזיליה

מרכיבים

- 200 גרם פטרוזיליה;

- 100 גרם פרמזן;

- 2-3 שיני שום;

- 100 מ"ל שמן זית;

- מלח.

קולפים את שיני השום ומגרדים או מרסקים במרגמה. מערבבים אותם עם שמן זית. חותכים את גבעולי הפטרוזיליה העבים וקוצצים את העלים בסכין חדה. מגררים את הפרמזן על פומפיה עדינה. שלבו עשבי תיבול, גבינה ורוטב, ערבבו היטב והוסיפו מלח לפי הטעם.

סלט אלמנטים טעים עם צ'יפס

מרכיבים

- 200 גרם מקלות סרטן;

- 150 גרם תירס משומר (ללא נוזלים);

- 50 גרם צ'יפס בצורת סרטן או טבעות בצל;

- 70-100 גרם מיונז.

קוצצים גס את מקלות הסרטנים ומעבירים אותם לקערה יפה עם גרעיני תירס וצ'יפס. ממלאים את חומרי הסלט במיונז ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע במרקם. מגישים ואוכלים את החטיף מייד.