בבית, אתה יכול להכין גלידה ביתית טעימה, זה יהיה הרבה יותר בריא מאשר שנרכש. זה פשוט יהיה צורך לצרוך אותו במהירות, מכיוון שאין שמרים של חומרים מפעלים בגלידה ביתית.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - חלב - כוס אחת;
- - סוכר - 400 גרם;
- - שוקולד - 100 גרם;
- - שישה חלמונים;
- - שמנת שומן - 3 כוסות.
מדריך הוראות
1
הכניסו סוכר, חלב וחלמונים לאמבט מים. הוסף את השוקולד השבור שם.
2
תבשיל את התערובת עד שתסמיך. מערבבים אותו מדי פעם.
3
נותנים לתערובת להתקרר, מכניסים לקרם המוקצף בקצף חזק, מניחים אותו בזהירות, מכניסים לפחים, מכניסים למקפיא. לאחר שעה, הדביקו גלידה למסה.
4
אתה יכול להכניס את המסה לצורה כללית, ואז לקשט את הגלידה המוגמרת עם חתיכות פרי, פירות יער, פירות מסוכרים, באופן כללי - כפי שמספר הפנטזיה. תאבון טוב!