מה שימושי לינגונברי?

לינגונברי הוא שיח ירוק-עד שהפירות והעלים שלו עשירים בוויטמינים ומינרלים. ברי זה משמש למטרות טיפוליות ומניעה, ומוכנים ממנו גם מעדנים טעימים.

בחר את המתכון שלך

לינגונברי הוא שיח ירוק-עד שנתי עם פירות אדומים עגולים. הטעם של הגרגרים מתוק-חמוץ עם מרירות קלה. לפיכך, בבישול משתמשים לרוב בלונדיניות קפואות, מכיוון שבצורה זו הוא הופך מתוק יותר.

אתה יכול לאסוף עצמית לינגוברי - השיח צומח ביערות, כמו גם בטונדרה ובטייגה. עם זאת, הדרך הקלה ביותר לגדל צמח שימושי זה בביתכם הכפרי. במקרה זה ניתן יהיה בחודש מאי לצפות בפריחת השיח, וכבר באוגוסט-ספטמבר לאסוף פירות יקרי ערך של לינגונברי. כמו כן, עד זמן הפריחה (כל אפריל), תוכלו לאסוף את עלי הריפוי של שיח זה.

מדוע לינגונברי מועיל

הפירות והעלים של לינגונוברי מכילים חומרים שימושיים רבים. פירות יער ועלי לינגבוני מכילים:

• חומצות אורגניות

• פקטינים

• סוכרוז, פרוקטוז, גלוקוז,

• ויטמינים (בעיקר A ו- C, כמו גם ויטמיני B),

• אנתוציאנינים

• טאנינים

• מינרלים שונים (למשל נתרן, סידן, מנגן).

גרגרי יער לינגבוניים הם נוגד נגד פיריטיס מעולה, וגם מגבירים חסינות, מדללים את הדם ומחזקים את דפנות כלי הדם, תורמים לריפוי מהיר של שריטות ופגיעות קלות אחרות בעור. לינגונברי מועיל למחלות של מערכת השתן וליתר לחץ דם. פירות שיח זה מסוגלים לעודד ולהחזיר כוח.

לאחר הלידה, כדאי להשתמש בלשוניות-דובדבן כדי להאיץ את התאוששות הגוף, כמו כן, אנשים הסובלים מהשמנת יתר יכולים ליהנות ללא מורא מפירות של לינג-יער, מכיוון שהם אינם מכילים קלוריות רבות - 46 קק"ל בלבד ל 100 גרם פירות יער. בנוסף, דובדבנים יסייעו בחיזוק העצבים, שיפור הזיכרון והקלה על קשקשים.

עם זאת, בלונדיות רפואיות אינן רק עלים ופירות. זרעי שיח זה משמשים גם למטרות רפואיות.

מי לא צריך לאכול לינג-יער

לפרי הריפוי הזה אין כמעט שום התוויות נגד. עם זאת, כדאי לזכור שכמו כל פירות יער אחרים, גם בלונבות יכול לגרום לאלרגיות. הוא מכיל גם חומצה אוקסלית, לכן אל תגזימו בארון המטבח או התרופות.

זה נכון במיוחד לאנשים הסובלים מדלקת קיבה עם חומציות גבוהה, כיב בקיבה, לחץ דם נמוך (יתר לחץ דם). בנוכחות דימום (בעיקר במערכת העיכול), לא מומלץ לצרוך חמוציות שכן הדבר עלול להחמיר את המצב.

לינגונברי ברפואה העממית

ברפואה העממית, במשך מאות שנים משמשים בליי-דוביות לוויסות העיכול, למשל, עם דלקת קיבה בגלל חומציות נמוכה. לינגונברי מסייע גם בהרעלת מזון.

מתכון פשוט לתרופה עממית להרעלה: 1 כף פירות וכף עלי לינגונברי מוזגים עם מים רותחים. התעקשו כשעה ושתו 1/3 כוס שלוש פעמים ביום. לפני שתשתמש במרשם זה, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

בנוסף, פירות יער משפיעים על חיטוי, משתן ואנטי עצירות. השימוש בפירות לינגונברי מחזק את דפנות כלי הדם, משפר את זרימת הדם ומונע קרישי דם עקב תכונות נוגדות הדם. עם סוכרת, לחץ דם גבוה וטרשת עורקים, גם בלוטות יער יעילות.

ברפואה העממית, בנוסף לפירות, עלה לינגונברי הוא גם חומר גלם חשוב. מרתחים ותמציות בתוספת עלי לינגונברי מומלצים לשימוש במחלות כרוניות בדרכי השתן ובאורוליתיאזיס, דליות (דליות) ולחץ תוך גולגולתי מוגבר. בשילוב עם הטיפול העיקרי, לינגונברי מסייע לסוגים מסוימים של סרטן וגידולים בדרכי העיכול.

עלה לינגבוני מועיל גם במחלות כמו הרפס, דלקת פרקים, מחלות של חלל הפה, שפעת. תרופות מעלי לינגונברי יעזרו לדלקת בחזה ובדלקת חיידקים. לינגונברי הוא עוזר מצוין לבצקת, כאבי ראש כרוניים, המוגלובין נמוך, כמו גם דיכאון ועייפות.

לאחסון הטוב ביותר, מומלץ לייבש פטריות יבש או להקפיא, כמו גם שימורים משומרים. בזכות זה תוכלו לפצות בקלות על המחסור בוויטמינים ומינרלים בחורף.

לינגונברי בקוסמטולוגיה

לעתים קרובות גרגרי יער אלה משמשים בקוסמטולוגיה ביתית כחומר מחדשה. בנוסף, שומרי הדשא מסוגלים:

• הסר רעלים

• הפוך את העור לגמיש ורך

• להיפטר מג'ינג'ים

• צמצם את הנקבוביות

• להיפטר כתמי גיל.

ישנם מתכונים עממיים רבים ושונים להכנת מסכות וקרמים מעלים ופירות של לינג-יער. מתכון הקרם הקל ביותר:

2 כפות עלים יבשים מוזגים כוס מים רותחים ומרתיחים חמש דקות. לאחר מכן יש לקרר, לסנן ולנגב את המרק בפנים מנקים פעם אחת ביום למשך שבוע. כתוצאה מכך העור יהפוך לרך, הנקבוביות יצטמצמו והעור ישתפר.

חשוב! מומלץ לאחסן קרם כזה במקרר ולהשתמש בו רק בהיעדר תגובה אלרגית לליטות-יער.

לינגבוני שימושיות לא רק לעור הפנים, אלא גם לשיער. שימוש בשטיפה תוצרת בית העשוי מלינגונברי מסוגל להחזיר את השיער לאחר מכתים או פרם שלא הצליח. לינגונברי גם מחזק שיער, מונע נשירת שיער ולכן מומלץ להשתמש בו בצורה של מרתחים להתקרחות.

האם ניתן לתת חמוציות לילדים

Lingonberry לילדים הוא מאוד שימושי. זה יכול להינתן לילד הן כטיפול והן כתרופה. בלוטות השומן יעזרו אם לתינוק יש מחלות בכליות ושלפוחית ​​השתן, לחץ תוך גולגולתי, מחסור בוויטמין, הצטננות או שפעת.

ברי מרפא זה יכול להינתן לילדים מעל גיל שנתיים כאנטיפירטית וכמקור לוויטמינים ומינרלים נוספים. לילדים קטנים יותר (משנתיים עד שנתיים) ניתנים הכי טוב לונג-פירות יער בצורה של משקאות פירות ורק לאחר התייעצות עם רופא ילדים. חשוב! אתה לא יכול מיד לתת לילד הרבה לינג-יער, יש להכניס פירות לתזונה בהדרגה, החל מפירות יער או שניים.

קח בחשבון שגוף הילד שונה מהמבוגר, לכן אסור להזניח את ביקורו של רופא לפני שמכניסים את ברי זה לתזונה - בלונדיות עלולות לגרום לתגובה אלרגית אצל ילד. אם יש לתינוק קרישיות דם גרועה, החדרת ברי זה לתזונה שלו מסוכנת ביותר. כמו כן, לא מומלץ לתת חמוציות לילדים מתחת לגיל שנה.