פילגשים מציינים מתכון לפשטידת תפוחי אדמה ופטריות טעימות. גם מי שלא יודע לבשל יתמודד עם הבישול. הכל פשוט מאוד. כמעט אין עלות למנה זו. קמח, מלח, מרגרינה ותפוחי אדמה ניתן למצוא בבית של כל עקרת בית. המתכון אינו קפדני, אתה יכול לשנות אותו בעצמך.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
חובה: 1 כוס קפיר, 100 גר '. מרגרינה צוננת, 2.5 כוסות קמח (עוד קצת יכול להיות), מלח, 2-3 תפוחי אדמה, 200 גר '. פטריות טריות, בצל אחד.
מדריך הוראות
1
בכדי להכין את הבצק צריך: 1 כוס קפיר, 100 גר '. מרגרינה צוננת, 2.5 כוסות קמח (עוד קצת יכול להיות), מלח.
2
ללוש את הבצק ממרכיבים אלה. שופכים קפיר למיכל, מוסיפים מרגרינה, מוסיפים קמח, מלח ומערבבים הכל.
3
אנחנו מחלקים 2/3 מהבצק לפי הצורה, הופכים את הדפנות.
4
להכנת המלית, קחו 2-3 תפוחי אדמה, 200 גר '. פטריות טריות, בצל אחד. חותכים את כל המרכיבים לקוביות קטנות.
5
מורחים את המלית ומכסים עם יתרת הבצק (מגולגל באופן טבעי) מלמעלה. דפדפו בקצוות, ערכו נקבים עם מזלג מלמעלה, כך שהפאי יתגלה כטעים ואוורירי. נשלח לתנור למשך 40-45 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות. אופים עד להופעת קרום מוזהב.