גבינת קוטג 'קלה וטעימה זו וקינוח בננה לא ישאירו אדישים אפילו לגורמט המתוחכם ביותר. הוא מתכונן בפשטות, אפילו חסרי ניסיון בבישול גברים יוכלו לרצות את הנשים שלהם.
בחר את המתכון שלך
להכנת קינוח גבינת קוטג '-בננה נפלא, אין צורך בכישרונות גדולים בבישול, הוא קל להכנה וטעים מאוד. וגבינת הקוטג ', שהיא חלק מהרכב, הופכת את המעדן הזה לא רק לטעים באופן מפתיע, אלא גם שימושי. כל המרכיבים טבעיים. קינוח זה מומלץ גם לילדים. השילוב של שמנת חמוצה ובננה מעניק מרקם עדין וטעם עשיר ונעים שכולם יאהבו.
זמן הבישול הפעיל הוא 20 דקות. עם זאת, קחו בחשבון שרצוי לבלות את הקינוח במקרר למשך הלילה, לכן עליכם לבשל אותו מראש. זה מאוד נוח במקרה של ארגון חג, כאשר ביום האירוע אין לכם הרבה זמן פנוי, אתם פשוט מקשטים את הקינוח המוגמר ומגישים אותו על השולחן.
אנו זקוקים:
- גבינת קוטג '- 300 גרם
- קמח - 3 כפות. כפות
- בננות - 5 יח '. (3 לבצק ו -2 לקישוט)
- שמנת חמוצה - 150 גרם
- ביצים - 3 יח '.
- סוכר - 5 כפות. כפות
- מלח - קמצוץ
- ציפוי שוקולד - לא חובה
שיטת בישול:
- ראשית, הפעל את התנור בחום של 150-160 מעלות.
- שלוש בננות קלופות וקוצצות בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
- הוסף גבינת קוטג 'לבלנדר וערבב היטב שוב.
- מוסיפים מלח סוכר וקמח, מקציפים היטב. צריכה להיות מסה הומוגנית ללא גושים.
- מוסיפים ביצים ושמנת חמוצה, מקציפים היטב.
- שופכים את המסה המתקבלת לתבנית ואופים בתנור בחום של 150 מעלות למשך שעה - שעה 10 דקות. נותנים להתקרר ושומרים במקרר למשך הלילה.
- לפני ההגשה מקשטים בבננות, חותכים לעיגולים ולחילופין יוצקים עם ציפוי שוקולד.
מתכון לזיגוג שוקולד
בקערה קטנה מערבבים 1 כף. כף חמאה, 2 כוסות סוכר (עדיף לנפות) ו -2 כפות. כפות אבקת קקאו. לחלופין, להוסיף 1/2 כפית סוכר וניל. מוסיפים בהדרגה חלב תוך ערבוב עד לקבלת תערובת הומוגנית.
