פסחא מעוגלת בלי להוסיף ביצים

לצד עוגות פסחא וביצים צבעוניות, חג הפסחא הוא אחד המנות העיקריות של תחיית המתים. חג הפסחא הגה - קינוח טעים ובריא מאוד. אם אתה מפחד להכין פסחא גולמי עם ביצים, אז אתה יכול לעשות את זה בלעדיהם, זה יהיה טעם שאין דומה לו!

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - גבינת קוטג '(לא פחות מ- 5-9% שומן, עדיף 18%) - 500 גרם

• - שמנת חמוצה (20-30% אחוז שומן) - 100 גרם

• - חמאה - 100 גרם

• - אבקת סוכר - 100 גרם

• - צימוקים, משמשים מיובשים, אגוזים, פירות מסוכרים - לפי הטעם

מדריך הוראות

1

מוציאים את החמאה מהמקרר מראש. זה אמור להיות רך.

2

יוצקים פירות יבשים עם מים רותחים, החזיקו אותם מספר דקות ונקזו את המים.

3

משפשפים את גבינת הקוטג 'דרך מסננת. אם אין מסננת, השתמש במרית עץ או במיקסר. השג אחידות גבינת קוטג '.

4

מוסיפים חמאה לקרם, מערבבים. ואז שימו שמנת חמוצה ואבקת סוכר. מקציפים הכל.

5

הוסיפו לפירות יבשים, אגוזים ופירות מסוכרים למסה הגושמית המתקבלת, מערבבים.

6

שים את הפאסוכניצה עם גזה מקופלת פעמיים עד שלוש.

ז

שופכים את הגלידה לתוך הפאסוכניצה, סוגרים אותה עם התחתית ומניחים את הכבישה על גבי.

8

הכניסו את הפסחא למקרר למשך 12 שעות.

9

לאחר הזמן שצוין, הפכו את הפסחא לצלחת. אתה יכול גם לקשט אותו: בחלקו העליון פרוש את האותיות "Х" בפירות מסוכרים או פירות יבשים, ובצדדים מתארים צלב או נבטי פרחים.

שימו לב

גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה להכנת חג הפסחא צריכים להיות טריים.

עצות שימושיות

ככל שתקחו גבינת קוטג 'שומן יותר, כך מסתה המסה.

עדיף לנגב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת, ואז היא תהיה רוויה בחמצן.

אם אין לכם פסוכניצה מוכנה, תוכלו להשתמש בעציץ, קערה, קערת סלט, מצקת, פומפיה ובכל מיכל אחר שמתאים לה. קחו בחשבון שחייבים להיות חורים בפסוכניק כך שעודף הלחות יתנקז.