תפוחי אדמה תבשילים עם כרוב כבוש

כרוב תפוחי אדמה עם תפוחי אדמה הוא מזון דיאטטי נפוץ. אין שום דבר מורכב בבישול זה בבית! זמן הבישול אורך כ -30 דקות, מה שחוסך משמעותית זמן.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - שמן צמחי 15 גרם;

• - תפוחי אדמה 0.5 ק"ג;

• - כרוב כבוש 200 גרם;

• - רסק עגבניות 2 כפות. כפות;

• - מלח ותבלינים לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

אנו מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות, בערך 1.5x2 ס"מ. יש לייבש את תפוחי האדמה במגבת נייר כדי להסיר עודפי מים. במחבת מחממים את שמן הצמח והתחילו לטגן את תפוחי האדמה. יש לטגן כ 5-7 דקות עד להזהבה.

2

במהלך זמן זה, יש לקצוץ דק בצל ולהוסיף לתבנית.

3

בזמן שתפוחי האדמה והבצל שלנו מטוגנים, אנו לוקחים כרוב כבוש. סוחטים אותו מהמיץ ומוסיפים לתבנית לתפוחי האדמה. יש לערבב הכל ולהמשיך לטגן על אש בינונית.

4

לאחר 3-5 דקות, מוסיפים רסק עגבניות, מלח ותבלינים לפי הטעם ומערבבים הכל היטב. לאחר מכן הוסיפו מים מבושלים כך שהירקות יהיו מכוסים לגמרי. מנמיכים את האש ומכסים. תבשיל כ-10-15 דקות. אתה צריך לבדוק את המוכנות לתפוחי אדמה - הוא אמור להיות רך.

שימו לב

לפני הוספת תבלינים, טעמו את רסק העגבניות. אם העיסה חומצית מדי, ניתן להוסיף כפית סוכר.

עצות שימושיות

את התבשיל המוגמר אפשר לפזר עם עשבי תיבול טריים. שמיר ופטרוזיליה טובים מאוד. לאוהבי הטעמים החריפים תוכלו להשתמש בכוסברה ובצל ירוק. המנה משולבת עם בשר מבושל ודגים.