גלילי סלק

מנה זו בוודאי תפתיע את בני משפחתך וחבריך בטעם יוצא הדופן!

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - ביצה אחת;

• - 3 כפות קמח פנקייק;

• - 80 מ"ל מיץ סלק;

• - 2 כפות שמן זית;

• - שמן זית מעודן לצלייה;

• - 100 גרם אגוזי מלך קלופים;

• - 150 גרם גבינת קוטג ';

• - 1 כף חזרת מגוררת;

• - 150 גרם סלמון מעט מלוח;

• - מלח לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

טורפים את הביצה עם קורט מלח, מוסיפים קמח, מיץ סלק ומערבבים.

2

שופכים פנימה שמן זית ולשים היטב.

3

מהבצק שנוצר אופים לביבות בשמן זית מעודן.

4

קוצצים את האגוזים.

5

מועכים גבינת גרד, מוסיפים חזרת, אגוזים, מלח מעט.

6

חותכים את הסלמון לפרוסות דקות.

ז

מורחים כל לביבה בגלידה ומניחים את הדג.

8

מגלגלים ומגלגלים בסרט.

9

הכניסו את כל הלביבות למקרר למשך 30 דקות.

10

ואז חותכים כל אחד ומגישים.

תאבון טוב!

שימו לב

זמן בישול 60-80 דקות

עצות שימושיות

בתערובת הגלידה ניתן להוסיף שמיר לפי הטעם.