גליל זה הוא רק מציל חיים למקרים בהם אתה צריך להכין במהירות קינוח (אורחים על מפתן הדלת, ארוחת בוקר לבית).
מתחילת הכנתו ועד הרגע בו הגליל מוכן, עברו 10 דקות!
עם זאת, מהירות וקלות המתכון לא משפיעים על הטעם העדין להפליא.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- סוכר 5 כפות
- קמח 5 כפות
- אבקת חלב 5 כפות
- ביצה 3 יח '
- סודה 1/3 כפית, להרוות עם חומץ או מיץ לימון
- מלח בקצה הסכין
- ריבה עבה (ריבה)
- ג'י או שמן צמחי לשימון תבנית 1 כפית
מדריך הוראות
1
אנו מדליקים את התנור, ובעוד שהבצק מתכונן, שמים תבנית אפייה משומנת בשמן (זה אמור להיות חם כשמניחים את המסה).
2
מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים קמח, אבקת חלב, סודה, חומץ נטוי או מיץ לימון, מלח.
אנו מוציאים את תבנית האפייה החמה ושופכים את הבצק, מכניסים לתנור. יש לחמם אותו עד 200-250 מעלות צלזיוס.
3
הבצק נאפה תוך 5 דקות. אנו מוציאים את תבנית האפייה עם העוגה המוגמרת, מורחים אותה עם ריבה, ריבה.
להפשיל בזהירות. הכל, הגליל מוכן.
שימו לב
קל לגלגל את הגליל בזמן שהוא חם. לאחר הקירור העוגה תהפוך שבירה.
עצות שימושיות
מתגלה רולדה מאוד טעימה עם ריבה חמוצה מעט (שזיף, לימון, תפוז).
אתה יכול להשתמש בנייר אפייה, ואז גליל רול הרבה יותר קל.