שרלוט עם תפוזים

שארלוט היא עוגת פירות מתוקה שתתאים גם במהלך החגיגה וגם במסיבת התה הרגילה. המתכון לא מסובך מבחינת מספר הרכיבים, המתכון יחבב לאוהבי הקינוח הרבים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 400 גרם קמח;

• - 400 גרם סוכר;

• - 5 ביצים;

• - 0.5 כפית אבקת אפייה;

• - 2 תפוזים;

• - סוכר ציפוי וקצפת - לקישוט.

מדריך הוראות

1

אנו מכינים את הבצק, בשביל זה אנו שוברים 5 ביצים למיכלים, מוסיפים סוכר ומקציפים עד שנוצר מבנה יחיד. הוסף קמח וסודה. מערבבים בזהירות.

2

מתפוזים שטופים, הוציאו את הקליפה וטחנו חלק ממנה בעזרת פומפיה דקה לקבלת שתי כפיות גרידת גריד. מפרידים את התפוזים הקלופים לפרוסות, נפטרים מהזרעים. חתכנו כל פרוסה לשניים או שלוש פרוסות.

3

מוסיפים לבצק את פרוסות התפוצה והפרוסות. משמנים את תבנית האפייה במרגרינה או חמאה. מניחים באופן שווה מסה צמיגה עבה על הקערה. בחרו במצב "אפייה", תקופת הבישול היא 45 דקות. אם הבצק לא אפוי, תוכלו להגדיל את מרווח הזמן ברבע שעה.

4

מוציאים בזהירות את שארלוט מהתבנית, מצננים, משופעים באבקת סוכר וקצפת.