סלט עם זורי ומלפפון טרי

סלט דגים עסיסי זה משלים בצורה מושלמת את ארוחת הערב המשפחתית. זה פשוט לבישול, בזכות אורז מבושל וסאורי, מסתבר שהוא מספק. מלפפונים טריים מוסיפים טעם קיץ לסלט.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 280 גרם סייורי משומר;

• - 2 מלפפונים טריים;

• - 4 ביצים מבושלות;

• - חצי כוס אורז מבושל;

• - 3 כפות. כפות מיונז;

• - מלח ים, פלפל שחור.

מדריך הוראות

1

פתח פחית סייורי, סנן את כל הנוזלים העודפים ממנה. יש לשטוף מלפפונים טריים, לחתוך קוקו, אם הקליפה מחוספסת מדי, ואז קילוף את המלפפונים ממנה. מבשלים אורז מאודה עד לבישול במי מלח, לסלט אתה צריך אורז פריך, אורז דמוי דייסה לא מתאים כאן. מרתיחים ביצים קשות, מצננים מתחת לזרם מי קרח, מקלפים את הקליפה.

2

הנה כל המרכיבים שהוכנו, נשאר לטחון אותם. חותכים את המלפפון לרצועות דקות, קוצצים דק את ביצי העוף בעזרת סכין. מועכים דגים משומרים בעזרת מזלג. הכניסו את כל המרכיבים הללו לקערת סלט, פלפל, מלח לפי הטעם. מתבלים בכל תבלינים אחרים לפי הטעם.

3

יש להלביש את הסלט בצלוחית ומלפפון טרי עם מיונז, לערבב היטב, לתת לסלט לעמוד במקרר לזמן מה (לא יותר מ-10-15 דקות), ואז אתה יכול להגיש את הסלט על השולחן. יש לצרוך סלט מתובל מייד, במקרר בכלי אטום הרמטי הוא יאוחסן לא יותר מיום.

4

אם תרצה, סלט כזה יכול אפילו להיות מוכן לשולחן החגיגי. מספיק לקשט אותו בפרוסות מלפפון טרי ושושני פטרוזיליה - אתה מקבל סלט דגים אוניברסלי מעוטר בחגיגיות.