סלט מקרוני עם קישוא וחנטרלים

סלט פסטה עם קישואים ונבטרות יכול להיות מנה שנייה מן המניין. זה מזין בגלל פסטה, שננטרות משולבות בצורה מושלמת עם קישואים. פטריות כבושות, ופסטה עדיף בצורה של קשתות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - חפיסת פסטה אחת;

• - קישואים 1;

• - 1 פחית של חניכיות מוחמצות;

• - 30 גרם חמאה;

• - 2 כפות. כפות שמן צמחי;

• - פלפל, מלח.

מדריך הוראות

1

קישואים או קישואים חתוכים לעיגולים. אם אתה משתמש קישואים, קילוף אותו מקליפה גסה. ממליחים ספלי קישואים, מטגנים במחבת גריל יבשה. ואז מקררים את הקישואים מעט וחותכים לרצועות.

2

מרתיחים פסטה עד שהם רכים במים רותחים מעט מומלחים. רצוי לשפוך 2 כפות שמן צמחי למים לפני הנחת הפסטה, ואז הפסטה לא תידבק זו לזו. השליך את הפסטה המוגמרת במסננת, תן למים להתנקז. מעבירים את הפסטה לקערה עמוקה, מתבלים בכמות קטנה של חמאה.

3

מוסיפים את הקישואים הקצוצים לפסטה. שלוף את הצ'נטרלות מהצנצנת, הכניס אותם למסננת כך שכל עודפי הנוזלים מהם יהיו זכוכית, ואז העביר את הפטריות למרכיבים העיקריים בסלט שלנו. מתבלים בפלפל לפי הטעם, אפשר להוסיף מעט שום מיובש, ולאוהבי פלפלי צ'ילי אדום חריף.

4

סלט מקרונים עם קישואים ונבטלות מוכן, הניחו אותו בחלקו על הצלחות, הגישו מיד כחטיף או כחטיף צהריים מלא. לאחסן בכלי סגור היטב במקרר לא יותר מיומיים.