סלט פשוט עם שעועית, גבינה וקרוטונים

סלט זה מושלם גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב רגילה. וגם זה מאוד פשוט ומהיר לבישול.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 50 מ"ל שמן חמניות

• - 3 שיני שום

• - 100 גרם גבינה

• - 400 גרם שעועית במיץ שלהם

• - 30 גרם מיונז

• - 20 מ"ל יוגורט טבעי

• - 150 גרם לחם חיטה

מדריך הוראות

1

בקערה קטנה מערבבים שום קצוץ ושמן כדי להשרות את טעם השום.

2

בכוס מערבבים גבינה מגורדת ושעועית.

3

עכשיו אתה צריך להכין את הרוטב. לשם כך, מערבבים שום כתוש עם כף אחת. מיונז וכף כף יוגורט.

4

את הרוטב שנוצר יש להוסיף לסלט ולערבב היטב.

5

עכשיו אתה צריך לבשל קרוטונים. לשם כך עליכם לקרוע עיסת לחם לחתיכות לא אחידות בידיים.

6

לאחר מכן מטגנים קרוטונים בשמן שום עד להזהבה.

ז

יש להניח סלט מוכן על צלחות מחלצות ולקשט בקרוטונים.

עצות שימושיות

במקום קרוטונים אפשר להשתמש בפיצוחים רגילים.