עוגיות זרעי פטל

עוגיות זנגוויל עם פטל מיובש לפי הטעם אינן גרועות יותר מעוגיות זנגוויל שנרכשו. קל להכין עבורם את הבצק: עוגיות הג'ינג'ר עצמן אפויות תוך עשרים דקות בלבד. מסתבר שהפינוק המושלם לשתיית תה במעגל משפחתי קרוב.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 350 גרם קמח;

• - 150 גרם דבש;

• - 120 גר 'חמאה;

• - 80 גרם פטל מיובש;

• - ביצה אחת;

• - כפית אבקת אפייה.

מדריך הוראות

1

טוחנים פטל מיובש בבלנדר, מעבירים אותו לצלחת, שופכים דבש נוזלי. מערבבים היטב. במקום פטל, תוכלו להשתמש בכל גרגרי יער יבשים אחרים, בפעם הבאה שתוכלו לבשל בבטחה חמוציות, זנגוויל אוכמניות או דומדמניות - משק הבית שלכם יתמוגג עם מגוון כה עשיר!

2

מנפים קמח עם אבקת אפייה לבצק, מוסיפים חמאה מרוככת, טוחנים. מוסיפים פטל עם דבש, מקציפים ביצה אחת גולמית. ללוש את בצק הג'ינג'י ממרכיבים אלה.

3

הבצק יהיה סריג, ממנו תוכלו להכין בקלות עוגיות זנגוויל מהצורה הדרושה לכם, הצורה המסורתית של זנגוויל היא עיגול או מלבן, אך תוכלו לחבר ילדים לתהליך ולפנטז - ליצור עוגיות זנגוויל בצורת כוכב, לב, קשת.

4

מורחים על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה עוגיות זנגביל. מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים עוגיות זנגוויל למשך 20 דקות. ואז לקרר, לא להוציא מגיליון האפייה.