לזניה עוף ודלעת

מנה איטלקית מעוררת תיאבון וריחנית - ניתן להכין דלעת לזניה. הפינוק טעים וגם בריא. על השולחן הוא נראה מושך מאוד ומוכן תוך דקות ספורות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גר 'עוף טחון

• - 500 גר 'דלעת

• - 3 כפות. רוטב עגבניות

• - בזיליקום

• - מלח

• - פלפל גרוס שחור

• - שמן זית

• - 3 שיני שום

• - דפי לזניה

• - אורגנו

• - ראש בצל אחד

• - 200 גרם גבינה

מדריך הוראות

1

מטגנים את העוף בשמן זית 6-7 דקות. קוצצים בצל ושום ומוסיפים לבשר הטחון במהלך הבישול. מערבבים את כל החומרים.

2

חותכים את עיסת הדלעת לחתיכות קטנות ואופים בתנור עד לבישול. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. עדיף להשתמש במזונות קשים.

3

שופכים מנה מרוטב העגבניות לתבנית. הניחו דף אחד של לזניה, בשר טחון וגבינה. יוצרים את השכבה הבאה עם דלעת קצוצה. שכבות חלופיות. בסך הכל מומלץ לפרוש 5-6 שכבות. בסיום הלזניה מוזגים את חומר העבודה עם רוטב העגבניות שנותר.

4

אופים לזניה עם דלעת בתנור למשך 40-50 דקות. כמה דקות לפני הבישול, מפזרים בנדיבות גבינה מגוררת ובזיליקום קצוץ. לארומה חריפה אפשר להוסיף אורגנו ופלפל שחור.