סלט פירות קובני בקערת קרח

לסלטים של פירות יש מקום מיוחד בשולחן שלנו. הם, כמו שום דבר אחר, מאפשרים לדמיון שלנו להתפתח לחלוטין. כאן תוכלו למצוא כל סוג של פרי, מתפוחים ועד למנגו והקיווי האקזוטיים ביותר. וסלט פירות בקערת קרח יוצא דופן יהפוך גם לקישוט של כל שולחן.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - אננס משומר 150 גרם;

• - בננה 1 pc.;

• - תפוח 1 pc.;

• - ענבים 150 גרם;

• - לימון 1 pc.;

• - כתום 1 pc.;

• - קיווי 1 pc.;

• - חצי כוס מיונז;

• - חלב מרוכז לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

שוטפים את התפוז והקיווי במים חמים ויבשים. קלף וקוצץ את הקיווי. כתום, ללא קילוף, חתוך לעיגולים גם כן.

2

עכשיו תוכלו להמשיך לקערת הקרח. לשם כך אתה זקוק לשתי מנות באותה צורה, אך בגדלים שונים. שופכים מעט מים לכלי גדול יותר. זה יהיה התחתון. מנקים במקפיא עד להקפאה מוחלטת. לאחר מספר שעות, הסר את התחתית המוגמרת והכניס כלים קטנים יותר למיכל זה. מלאו את החלל בין המכולות בפרוסות קיווי ותפוזים והוסיפו מים. כדי שהצורה העליונה לא תצוף, תוכלו לשפוך לתוכה מים. מוציאים את כל המבנה למקפיא למשך הלילה.

3

שוטפים את הענבים, מייבשים, חותכים לשניים ומסירים את הזרעים. עדיף אם הענבים כהים ומתוקים. אננס חתוך לריבועים. סוחטים מיץ מלימון. שוטפים את התפוח והבננה, קולפים וחותכים לעיגולים. יוצקים את הפירות במיץ לימון ומשאירים למשך חמש דקות.

4

מוסיפים חלב מרוכז למיונז ומערבבים היטב. מערבבים פירות ורוטב בקערה, מכניסים למקרר למספר שעות.

5

לפני ההגשה מוציאים את כוס הקרח מהמקפיא. שופכים מים חמים לצורה קטנה יותר (בשום אופן לא חמים!) ותנו לעמוד מעט. ואז אנחנו משחררים מעט את הטופס כך שניתן יהיה להסיר אותה בקלות. בשלב הבא הכניסו קיבולת גדולה למים חמים ועשו זאת.

הכניסו את הסלט המוגמר לאגרטל קרח.