קאפקייקס ג'לי תות

קאפקייק מתוק הוא נס קולינרי שמקורו באמריקה, הוא נראה כמו עוגת מיני לאדם אחד. הוא נאפה בתבניות נייר, ואז מעוטר בטירוף, שמנת, פירות, שוקולד. אתה יכול להכין קאפקייקס תות על ג'לי, לקשט אותם עם רפרפת ריחנית, קשה לסרב ליצירת מופת כה זעירה ואטרקטיבית.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לעשרה חלקים:

• - 2 שקיות ג'לי;

• - 2 ביצים;

• - מנה אחת של סוכר וניל;

• - 2 כפות. כפות שמנת חמוצה, סוכר, קמח;

• - 30 גרם חמאה;

• - כפית אבקת אפייה.

• עבור רפרפת:

• - חבילה אחת של קרם וניל רפרפת;

• - 170 גר 'חמאה;

• - 1 כף. כפית קוניאק;

• - תותים.

מדריך הוראות

1

מקציפים ביצים עם סוכר ווניל עד לרתיחה. הוסף תערובת יבשה של ג'לי, שמנת חמוצה, חמאה מרוככת. הביאו את המסה להומוגניות, הכניסו קמח, אבקת אפייה.

2

שים כמוסות נייר בתבנית הקאפקייקס וממלאים 1/3 מהבצק. אופים קאפקייקס למשך 10-15 דקות בחום של 160 מעלות. מצננים את הקאפקייקס המוגמרים.

3

קחו חבילה של קרם וניל רפרפת, הכינו את השמנת לפי ההוראות. מכסים בסרט, מצננים לטמפרטורת החדר.

4

מקציפים את החמאה לקרם, מכניסים בהדרגה לקרם המוגמר. בסוף ההקצפה מוסיפים כפית קוניאק. הקרם צריך להיות הומוגני ועדין, המבנה צריך להיות יציב.

5

מקשטים את הקאפקייקס המוכנים בשמנת (אפשר להשתמש במזרק מאפה), תותים טריים. אם תרצה, יש להשרות באלכוהול או לפזר מעל אבקת קקאו.

שימו לב

מכינים מיני עוגות תוך שעה.