כיצד לבשל ריבה בכיריים איטיות

הפירות והגרגרים מבשילים, ועקרות הבית כבר שואפות לקצור אותן לקראת החורף - הן מכינות ריבה. ניתן לבשל מספר קטן של פירות וגרגרים בכיריים איטית - זה נוח ומהיר.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - פירות יער או פירות;

• - סוכר;

• - multicooker;

• - פחים ועפעפיים.

מדריך הוראות

1

מכיוון שאתה צריך לבשל ריבה בכיריים איטיות כשהמכסה סגור, הלחות לא תתנדף והסירופ לא יתעבה. לכן, הריבה תתברר בנוזל, אך עם גרגרי יער שלמים, כמו ריבה של חמש דקות. אם אתה רוצה עבה יותר, נסה לרתך בשתי סטים.

2

אל תכניסו הרבה פירות יער לכיריים האטיות, אחרת הריבה פשוט "תברח", אז זכרו את הפרופורציות. בהספק של 2 ליטר - לא יותר ממיליון פירות או פירות יער. התבונן בכמה מולטי קוקר וחשב כמה אתה צריך.

3

יש לשטוף פירות או גרגרים וודא שאתה נותן להם להתייבש, מכיוון שעודפי הנוזלים ברשת הקומקום אינם מועילים. מערבבים את הגרגרים עם סוכר. אם תבשלו ריבה בכיריים איטיות העשויות משמשים או תותים, קחו כמויות שוות של סוכר. לפירות יער חמוצים, למשל, דומדמניות, יש צורך בסוכר יותר.

4

לפני בישול ריבה בכיריים איטיות, הקפד להסיר את שסתום האדים. הכניסו את הגרגרים לקערה, סגרו את המכסה והפעילו את מצב "תבשיל" למשך שעה. במהלך זמן זה, הכינו את הצנצנות. צריך לעקר אותם. ישנן כמה דרכים לעשות זאת. שים את הצנצנת על מעמד מיוחד מעל המים הרותחים שבתבנית עם התחתית כלפי מטה. לאחר 3-5 דקות, הסר. או שאתה יכול פשוט לשפוך את הפחים עם מים רותחים, לכסות בעפעפיים מבושלים ולהחזיק למשך 10 דקות, ואז לנקז בזהירות את המים. או להכניס את הבנקים לדוד כפול ולעקר אותם.

5

הריבה בכיריים האטיות מוכנה. פתחו אותו והכניסו לצנצנות. הידקו אותם מיד עם מכסים מכיוון שהריבה נוזלית ועלולה להתסוס אם יתפסו חיידקים. הניחו את הפחים הפוכים וכסו עם שמיכה או משהו אחר. תן לריבה להיות יותר ארוכה.