קפה טבעי בעל ארומה מעולה וטעם נעים. רוב האנשים מגלים ששתיית קפה לעיתים קרובות רע לבריאותך. עם זאת, מדענים הוכיחו זה מכבר כי עם שימוש מתון במוצר זה, אנשים הגדילו את היכולות הנפשיות והגבירו את התגובה ואת ההתנגדות למצבים מלחיצים. כדי להכין משקה טעים וארומטי באמת, יש צורך להשתמש לא רק בגרגרים טריים טחונים, אלא גם בטורקי איכותי להכנתו.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- מים - 100-150 גרם;
- קפה טחון - 2 כפיות;
- סוכר גרגירי לפי הטעם.
מדריך הוראות
1
להדליק את הטורקי, לחמם מעט את התחתית ולהסיר.
2
שופכים פולי קפה טחונים וסוכר לטורק לפי הטעם.
3
הוסף מים קרים כך שהם יגיעו למקום הצר ביותר בטורק.
4
תדליק את הטורקי ותבשל קפה על אש נמוכה.
5
עקוב כל הזמן אחר תהליך הכנת הקפה. אל תתנו למשקה לברוח. כאשר הקפה מכוסה בקצף ובועות מתחילות להופיע בקצוות, צמצמו את החום ואז הוציאו את הטורק לחלוטין מהאש. ברגע שהקצף מתיישב, העלה שוב את הטורקי עד שהמשקה מתחיל לרתוח ושוב מוריד מהאש. חזור על הליך זה 3-4 פעמים.
עצות שימושיות
בשום מקרה אסור להקפיץ את המשקה. הארומה והטעם המצוינים שלו נשמרים רק בזכות הקרום שנוצר. אם תשברו אותו, המשקה לא יהיה כל כך טעים.