תפריט לדוגמא למשך חודש מקל על עקרת הבית, מכיוון שהוא מסייע בפתרון הבעיה היומיומית הקשורה לחשיבה על כלים שיוכנו למחרת. עריכת רשימה כזו תדרוש זמן מסוים, אך היא תעשה את החיים מאורגנים יותר ותחסוך את תקציב המשפחה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
עט על הנייר.
מדריך הוראות
1
לפני יצירת תפריט למשך חודש, נתח את העדפות הטעם של בני המשפחה, מכיוון שזה מה שאתה צריך לבנות עליו כשחושבים על כלים. שקול סופי שבוע וחגים, שכן בדרך כלל משתמשים בימים אלה מורכבים יותר בהרכב ובמתכונים מעניינים. אם אינך יכול לעשות זאת מייד, פשוט רשום על דף נפרד את הכלים שהוכנו במהלך החודש הקודם. לאחר מכן, כשאתה מורכב תפריט חדש, תהיה לך כבר רשימה משוערת בידך, היא נותרת רק כדי לייעל ולהוסיף אותו.
2
אל תנסו לכסות מיד את כל החודש, תכננו את התפריט למשך שבוע. קח את דף האלבום וחלק אותו למספר עמודים: תבשילי בשר ודגים, מרקים, תוספות, סלטים, מאפים. הזן את שמות המתכונים ששימשו במשפחה בעמודות אלה. רשימה זו תעזור להקל על הבחירה בעת עריכת תפריט יומי.
3
כאשר הרשימה מוכנה, קחו מחברת והתחילו להכין תוכנית כלים משוערת לשבוע. מכיוון שמשפחות רבות מבשלות מספר ימים בבת אחת, למעשה במשך 7 ימים הם רק יצטרכו להציע מגוון מתכונים למנות חמות ובשר. המיקוד יהיה על התוספות. בבחירת מנות קחו בחשבון וריאציות שונות בנושא של אותם מוצרים, מה שיחסוך זמן בבישול. נניח שאתה יכול לבשל לא רק קציצות מבשר טחון, אלא גם מרק קציצות.
4
נותר רק לחשב כמה מוצרים נדרשים כדי להכין את המנות המתוכננות ולרכוש אותן מייד לשבוע או שבועיים. רכישות סיטונאיות מספקות הזדמנות לחסוך כסף ולהימנע מרכישת מוצרים מיותרים שאפשר לוותר עליהם. תצטרך לבקר בחנות רק אחת לכמה ימים כדי לקנות לחם טרי ומוצרי חלב.
עצות שימושיות
התפריט למשך חודש מאפשר לכם להפוך את הארוחות לאוזנות יותר, שכן המידע הכתוב נראה בבירור יותר ומעניק למארחת את האפשרות להימנע מחזרה על ידי מנות מתחלפות באופן רציונלי.