איך להכין בוטנים קלויים

בוטנים קלויים יכולים לשמש כחטיף טעים או כחטיף בירה נהדר. אתה יכול לקנות אותו מוכן, כמו גם לבשל אותו בעצמך בכמות המלח שאתה צריך.

בחר את המתכון שלך

כמעט בכל חנות תוכלו לקנות שקיות בוטנים מלוחים קלויים. עם זאת, לאוהבי המעדן הזה, יהיה זה חסכון משמעותי להכין אותו בעצמכם. קילוגרם בוטנים לא קלויים עולה כמעט כמו שקית קטנה של מוצר מוגמר.

קנו בוטנים קלופים בחנות או בשוק. אגוז טוב צריך להיות בצבע בז 'בהיר, ללא עובש ונקודות שחורות. במידת האפשר, נסה בוטנים. לאגוז טוב יהיה טעם מתוק. אם בוטנים הם מרירים, אל תקנו. טיגון זה לא מתקן.

קחו מחבת גדולה, מחממים אותה. מפזרים אגוזים. מדללים את המלח במים רותחים. עבור 1 ק"ג אגוזים אתה צריך 50 גר 'מים וכפית מלח. ניתן לשנות את כמות המלח לכל 1 ק"ג אגוזים לפי הטעם. יוצקים את האגוזים עם התמיסה, מערבבים. מטגנים על אש בינונית 10-15 דקות. בעת הטיגון, חביות בוטנים יכולות להישרף, ולכן עליכם לערבב את האגוזים מעת לעת. תן לבוטנים הקלויים להתקרר. החטיף המועדף עליכם מוכן.

ניתן לאחסן בוטנים קלויים מוכנים למשך מספר חודשים בטמפרטורת החדר.