כיצד להכין ריבת דלעת עם משמשים מיובשים

האם אתה רוצה להפתיע את יקיריך בקינוח טעים, ריחני והכי חשוב - בריא? הכינו להם ריבת דלעת. פינוק ביתי ינצח אתכם עם צבע יפה וטעם ייחודי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 1 ק"ג דלעת;

• 500 גרם סוכר;

• 300 גרם משמשים מיובשים.

מדריך הוראות

1

להכנת ריבת דלעת, קחו פרי לא כל כך קשה. לשטוף את הירק, להסיר את הקליפה, לנקות את הזרעים.

2

מגררים את הדלעת המוכנה על פומפיה גסה.

3

שוטפים היטב את המשמשים המיובשים, משרים במים רותחים למשך 5-7 דקות, מוציאים מהמים וחותכים ל -4 חלקים. אין לטחון, פירות יבשים צריכים להרגיש טוב בריבת דלעת.

4

הכניסו את המשמשים והדלעת המיובשים לתבנית איתה אתם מתכננים להכין ריבה. מפזרים את האוכל בסוכר, והשאירו את הפינוק להשרות לרבע שעה. במהלך תקופה זו, משמשים מיובשים ודלעת ייתן מיץ.

5

כשנגמר הזמן, הניחו את התבנית על הגז והביאו את הריבה לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד. הסר את הקינוח מהאש.

6

חזור על הנהלים לעיל 3-4 פעמים במרווח של 5 שעות. לאחר בישול כזה הדלעת צריכה להיות רכה.

7

הכניסו את ריבת הדלעת המוגמרת לצנצנות מעוקרות וגלגלו אותה עם מכסה.

8

אם אינכם מתכננים לאחסן קינוח בחורף, תוכלו פשוט להכניס את הריבה לצנצנות נקיות, לסגור היטב את המכסה ולהשאיר במקרר.

עצות שימושיות

בריבה עם דלעת אפשר להוסיף לא רק משמשים מיובשים, אלא גם תפוזים, לימון. עם רכיב הדרים, התרופה זוכה לציון פיקנטי.