תבשיל גבינת קוטג 'הוא ארוחת בוקר בריאה וטעימה, חטיף אחר הצהריים או סתם קינוח. אם ילדיכם לא אוהבים לאכול גבינת קוטג 'וגזר בצורתם הרגילה, נסו לבשל תבשיל ביתי כזה ללא קמח.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 500 גרם גבינת קוטג ';
- - 2 ביצים;
- - גזר 1;
- - 3 כפות סולת;
- - 1 כף סוכר וניל;
- - 2 כפות חמאה;
- - קורט מלח;
- - דבש לפי הטעם.
מדריך הוראות
1
אם אתה משתמש בגלידת דגנים, יש למחוק אותה באמצעות מסננת. יש לרכך את החמאה, לשם כך יש לחמם את התנור מראש למשך שתי דקות ולכבות אותו. מכניסים צלחת חמאה לתנור ומחכים 1-2 דקות.
2
לאחר מכן מערבבים את גבינת הקוטג 'עם ביצים, סוכר וניל, חמאה מרוככת, סולת ומלח. יש ללוש היטב את המסה. מגררים את הגזר על פומפיה דקה וסוחטים את המיץ, לא תצטרך אותו. הוסף לגזר רק גזר מגורד.
3
מערבבים היטב את כל החומרים. שים את המסה המבושלת בצורה מפוזרת סולת וחלק. מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים את התבנית למשך 30-45 דקות.
4
מוציאים בזהירות את התבנית המוגמרת מהתבנית וחותכים למנות. מכמות המרכיבים הזו מקבלים 3-4 מנות. אתה יכול להגיש את הקדרה עם שמנת חמוצה לשולחן.
עצות שימושיות
ניתן להחליף סולת בשיבולת שועל.