מומלץ לאכול דגים פעמיים בשבוע. דגים רכים ועסיסיים, עשירים בוויטמינים מקבוצה B, D ושומנים אומגה 3 בריאים - בקלה. זה אידיאלי למי שמפקח על המראה שלהם. לכן מנה של בקלה בשילוב צלחת לצד ירק יכולה להיקרא בבטחה קלילה ותזונה ולא "תפחד" לאכול לארוחת הערב. הבישול לוקח 30 דקות.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- 2 ביצים
- 100 גרם קמח;
- 350 גרם פילה בקלה;
- 100 מ"ל שמן;
- 2 עגבניות;
- 1 בצל;
- קישואים 1.
מדריך הוראות
1
טורפים ביצים בעזרת מערבל, מוסיפים קמח.
2
חותכים את פילה הבקלה לחתיכות קטנות. טובלים אותם בבלילה ומטגנים בשמן עד להזהבה.
3
שפכו רטבים שונים לצלחת לפי טעמכם. מעניין לעשות מעין רישום של רטבים.