איך לבשל סלט מעיל פרווה של ליסיצ'קינה

סלט זה די פשוט להכנה ואינו דורש שום מוצרים אקזוטיים. ניתן להגיש אותו על השולחן החגיגי כאשר האורחים מגיעים או לטפל במשפחתך.

בחר את המתכון שלך

לאוהבי הפטריות בכל צורה שהיא, סלט זה הוא מעולה. כדי לבשל את זה אתה לא צריך להיות שף מקצועי, והמרכיבים לא קשים לבחירה. אז, סלט מעיל פרווה של ליסיצ'קינה, מה אנחנו צריכים?

המוצר העיקרי הוא פטריות. אתה יכול אפילו להשתמש בשמפיניונים - שלמים, קצוצים, טריים או משומרים, אך עקרות בית חסכניות תמיד ימצאו צנצנת פטריות כבושות מייצור משלהן. זו האופציה הטובה ביותר לסלט זה.

אנו זקוקים גם לתפוחי אדמה (מבושלים, 3-4 יח '. גודל בינוני), גזר מבושל - 2 יח', 4 ביצים, מיונז ובצל קטן, חמאה לטיגון.

איך לבשל

מורחים את הפטריות על צלחת, אתה יכול לחתוך אותם בכל צורה שהיא, ואם אלה חמאה קטנה, השאר אותם שלמים. את הבצל שלנו מנקים וחותכים לקוביה קטנה, מטגנים אותו בכמות קטנה של חמאה, מצננים ומורחים על פטריות. יש לשמן הכל במיונז.

משפשפים את הבטטה על פומפיה בינונית ומניחים אותה ליד. שוב קצת מיונז מעל. שלוש ביצים גם על פומפיה - זו תהיה השכבה הבאה. מיונז שוב. זה נשאר האחרון - אנו משפשפים את הגזר על פומפיה בינונית ומורחים את השכבה העליונה. ובכן, זה הכל, אתה יכול להתקשר הביתה להיבחן או לטפל באורחים.