איך לבשל פיצה בבית בכפיר?

פיצה היא אחת המנות המבוקשות בעולם. הם מגיעים עם מגוון מילויים: עם פטריות, עם חזיר, עם עגבניות, גבינה, עם זיתים. ניתן להכין בצק פיצה ממגוון בצק. אם אתה מוסיף לזה קפיר אז יתברר שהוא רך.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 1 כוס קפיר.

• - 100 גרם חמאה.

• - 3 כוסות קמח.

• - סודה.

• - חומץ.

• - 100 גרם גבינה.

• - 150 גרם נקניק.

• - 2 מלפפונים חמוצים.

• - 2-3 עגבניות.

• - בצל 1.

• - קטשופ.

מדריך הוראות

1

קח קערה ומועך בתוכה חמאה או גרד אותה. ואז שופכים פנימה את הקפיר, מוסיפים את הקמח. להרוות סודה עם חומץ (בקצה כפית) ולהוסיף לקערה.

2

מערבבים היטב את הבצק, מגלגלים ממנו כדור. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות. בזמן שהבצק מתקרר, הכינו את תוספות הפיצה.

3

מגררים גבינה קשה, חתוך נקניק מעושן למחצה לרצועות דקות. קוצצים חמוצים בטבעות קטנות. עגבניות - טבעות דקות. בצל חתוך לחצאי טבעות.

4

ואז מורחים את הבצק בידיים רטובות על תבנית משומנת. וודא שהוא לא יידבק לידיים שלך. עקביות הבצק צריכה להיות צפופה. ניתן להכין כל סוג של פיצה.

5

התחל לפרוש את המלית. ראשית, מפזרים גבינה מגורדת, ואז מורחים את הנקניק. השכבה הבאה היא מלפפונים, אחר כך עגבניות, בצל. מכניסים לקטשופ פיצה ומפזרים עליו גבינה מגוררת.

6

מכניסים את הפיצה לתנור ואופים על אש בינונית למשך 15-20 דקות.