איך להכין עוגיות עם שוקולד

עוגיות טעימות עם שוקולד הן פינוק נהדר לתה. ניתן להכין אותו מהר מאוד עם שוקולד מריר ביד או טיפות שוקולד מיוחדות הנמכרות במחלקות האפייה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 225 גר '. חמאה;

• - 150 גר '. סוכר

• - 110 גר '. קנה סוכר;

• - 2 ביצים;

• - 2 כפיות תמצית וניל;

• - 350 גר '. קמח;

• - כפית סודה;

• - קורט מלח;

• - 270 גר '. שוקולד מריר או טיפות שוקולד.

מדריך הוראות

1

במיקסר מקציפים את החמאה לקרם.

2

מוסיפים את שני סוגי הסוכר, מקציפים למשך 2 דקות.

3

הכניסו ביצים לקרם בזה אחר זה. לבסוף יוצקים את תמצית הוניל, מקציפים את השמנת בפעם האחרונה.

4

הוסף לקמח קמח מעורבב עם סודה ומלח.

5

טיפות שוקולד או שוקולד, חתוכות לחתיכות קטנות, נשלחות לבצק ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

6

בעזרת כף גלידה או שתי כפות, מורחים את הבצק על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה. צריך להיות מרחק גדול בין העוגיות.

ז

אופים עוגיות עם שוקולד למשך 10-12 דקות בטמפרטורה של 190C.