איך לבשל ג'יו חזיר

העם היפני תמיד התפרסם בזכות אהבתו לאוכל בריא ונכון. מנות יפניות רבות יכולות להיקרא תזונה. המנה המסורתית של Jiyu של חזיר המוגשת בכל מסעדה יפנית שמכבדת את עצמה קלה מאוד להכנה

בחר את המתכון שלך

תצטרך

פילה חזיר - 300 גר ', עמילן תפוחי אדמה 1/2 כף, שמן צמחי 2 כפות, רוטב סויה 1 כף, פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם

מדריך הוראות

1

מוציאים את החזיר מהמקרר, חותכים לקוביות קטנות ונותנים לו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות

2

מדללים עמילן בכמות קטנה של מים קרים

3

לאחר שהחזיר מתייבש מעט, מלח, פלפל, שופכים פנימה רוטב סויה, עמילן והשאיר למשך 30 דקות נוספות

4

מכניסים בשר לתבנית שחוממת מראש ומטגנים בשמן זית עד לבישול

עצות שימושיות

מגישים על חסה עם הרוטב המועדף עליכם