איך לבשל שווארמה משלכם

המנה הזו הגיעה אלינו ממזרח. זה מורכב מטורטיות או פיתות ארמניות ממולאות בקר, טלה או עוף וירקות טריים קצוצים בתוספת רוטב ותבלינים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 600 גר 'עוף

• - 200 גרם שמנת חמוצה

• - 2 כפות מיונז

• - 2 חבילות לבש ארמני

• - 2 מלפפונים

• - 2 עגבניות

• - סלט קרח או ראש כרוב בייג'ינג

• - 3-4 צנוניות

• - פלפל אחד

• - ירקות, שום, מלח, תבלינים

מדריך הוראות

1

מטגנים רצועות עוף בשמן צמחי. הוסף מלח ותבליני עוף.

2

קוצצים דק את הירקות, קוצצים את הסלט. קוצצים את הירוקים וטוחנים את השום על פומפיה עדינה.

3

לרוטב, מערבבים שמנת חמוצה דל שומן, מיונז ועשבי תיבול עם שום.

4

שלב את הירקות, העוף מקורר והרוטב.

5

עוטפים כל מנה בחצי פיתות.