איך להשיג שתילים

התבוננות באנושות לפני למעלה מ- 5000 שנה הבחינה בתכונות הריפוי של זרעים מונבטים טריים. מחלות ומלחמות היו באותם ימים, אך לא היו אמצעים מעטים להתנגד להם. בימים ההם השתילים הראו תוצאות מצוינות בטיפול במחלות ופצעים. אז, שהאפקט המרפא החזק שלהם הזיכרון האנושי הביא לימינו. הרלוונטיות של השימוש בשתילים להגברת החסינות נותרת אפילו עכשיו, בעידן של תרופות מפותחות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - זרעים לבחירה - חיטה, שיפון, שיבולת שועל, חמניות, כוסמת ירוקה, שעועית מונג, אפונה, שומשום, פשתן, אמרנט, גדילן חלב, דלעת, אורז שחור;

• - נביט זרעים או צנצנת ליטר עם מכסה;

• - מים;

• - מי חמצן 3%

מדריך הוראות

1

קבל זרעים מרשת הפצה. עכשיו הם נמצאים כמעט בכל היפרמרקטים וברשתות השיווק הגדולות במחלקות לאכילה בריאה. ברשתות השיווק מתבצעת בדיקה תיעודית על מקור הזרעים ואיכותם. בגלל היעדר מלחים של מתכות כבדות, רדיונוקלידים וחומרים המכונים "כבישה" המשמשים בחקלאות להגנה על היבול ממחלות חיידקיות ונגיפיות. במובן זה אתה מקבל זרעים באיכות גבוהה במיוחד. אך מלבד זאת, לזרעים פרמטרים רבים אחרים שלא נבדקים ברשתות השיווק, מכיוון שלא נקבע בחוק. באופן אידיאלי, כדאי לקנות זרעים עם תעודת BIO, המתקבלים במדויק ללא שימוש בכימיקלים. כן, הם עולים פי 2-3 יותר, אבל שווה להשיג אותם.

2

זה יהיה נהדר אם תכניסו לתזונה האישית או המשפחתית שלכם זרעים נבטים לצמיתות. לפחות 50-100 גרם ליום למבוגר במשקל 80 ק"ג. ילדים זקוקים פחות. תלוי בגיל ובמשקל הילד. קל לחשב על ידי חלוקת 80 ק"ג מסה בוגרת במסת הילד בקילוגרמים. כל כך הרבה פעמים פחות צריכים לתת שתילים לילדים. ויותר טוב - כפליים. אחרי הכל, ילדים מתבגרים, והצורך שלהם בוויטמינים ובחומרים פעילים ביולוגית גבוה מזה של מבוגר. נסה להנביט זרעים שונים. זה חשוב במיוחד לילדים, מכיוון שיש לקבוע אילו שתילים הם הכי אוהבים. אז להורים לא יהיו בעיות באכילת שתילים על ידי ילדיהם. ילדים שמחים לאכול שתילים! בילדותי אני זוכר שמאוד אהבתי את השתילים הפריכים והטעימים של חומוס ואפונה.

3

כעת ישנם מכשירים פשוטים רבים להנבטת זרעים. הם נקראים נבטים. יש מונח זר - קלנועיות. מדובר במכשירים פשוטים, שהם בעצם כוס גדולה בה מונחים זרעים ונשפכים מים כדי לתפוח את הזרעים. הטבע סידר את הכל בצורה מאוד פשוטה וחכמה. זרעים יבשים ניתנים לאחסון די הרבה זמן ולסבול מצבים שליליים שונים. כאשר מופיעים מים וחום, הזרעים ינבטו ויתנו חיים לצמחים חדשים וליבול חדש. כאשר נובעים זרעים במזון, אדם אינו צריך לחכות ליבול חדש. זרעים מונבטים תוך 1-2-3 יום הם בעצמם המזון הסופי והמרפא. והרבה יותר שימושי מאשר אם הזרעים נטחנו לקמח ואז הוזנו. לכן, אל תהסס לבחור בזרע זרע זול אם אתה מתכוון להכניס שתילים לתזונה שלך. זה עולה בערך 1000 רובל. במקרים קיצוניים, פשוט השתמשו בצנצנת זכוכית של ליטר. אבל זה פחות נוח.

4

זרעים אינם חפץ סטרילי. על פני השטח שלהם יש די הרבה מיקרואורגניזמים שונים. חלקם אינם מזיקים לבני אדם, וחלקם אינם רצויים. לדוגמה, תבניות, שבתנאים נוחים יכולים להכפיל ולקלקל את השתילים. לא ניתן לאפשר זאת. לעיתים קרובות עובשים מכילים אנטיביוטיקה ורעלים המיותרים לחלוטין בבני אדם. לכן יש לזרוק מיקרואורגניזמים משטח ועובש על הזרעים. הדרך היעילה ביותר בבית היא להשתמש בבית מרקחת 3% מי חמצן. יש לטבול זרעי נביטה בתמיסה מימית של מי חמצן למשך 20 דקות. במהלך תקופה זו, בדרך כלל מתים מיקרואורגניזמים ותבניות על פני הזרעים. ואז מניחים את הזרעים במזרק הזרעים ושופכים מי ברז נקיים. כמות המים היא בערך פי 2-3 ממסת הזרעים לנביטה. הזרעים בעלי יכולת ספיגה אדירה - כמה מאות אטמוספרות והזרעים מתנפחים מהר מאוד. פשוטו כמשמעו לאחר 2-3 שעות מתחילת הנפיחות, נבט הזרעים מתחיל לנבוט! ולא ניתן להפסיק את התהליך הזה, עד לשימוש בזרעי שתילים למזון.

5

לאחר 5-10 שעות ניתן לנקז עודפי מים ולשטוף זרעים נפוחים. רצוי מים זורמים. זה מאפשר לך להיפטר משאריות של מיקרואורגניזמים שעלולים לנבוט על פני הזרעים. רצוי להגביל את שכבת הזרעים לעובי של לא יותר מ 20-30 מ"מ כדי שהשתילים יוכלו לנשום כרגיל. זה חשוב לצמיחתם האינטנסיבית, היווצרות פעילה של ויטמינים, חומרים פעילים ביולוגית ונוגדי חמצון. זה מה שאנחנו צריכים. לכן שתילים ובעלי כוח ריפוי גבוה.

6

בטמפרטורת החדר + 20-24 מעלות צלזיוס לאחר 24 שעות, בגידולים, למשל, כבר יש שתילים של 1-10 מ"מ. זהו מוצר המזון המרפא שלנו. יש לאכול נבטים מייד. ממש במדינה החיה. זו אפשרות אידיאלית. אידיאלי להוסיף לסלטים. שום טיפול בחום שהורס את כל החומר או חלקו לגינו אנו נובטים את הזרעים. אל תנבט יותר זרעים מכפי שתוכל להשתמש מייד. אין צורך לשמור את השתילים במקרר. עדיף בערב למחרת, תתחיל לנבוט את החלק של מחר. ישנם מתכונים טעימים רבים בהם תוכלו להשתמש בשתילי ריפוי חיים. פשוטו כמשמעו, לאחר 7-10 יום תרגישו שיפור משמעותי ברווחתכם, ואחרי 1-2 חודשים, שיפור מתמיד בבריאות.

שימו לב

רצוי מאוד לטפל בזרע עם 3% מי חמצן למשך 20 דקות. זה פשוט ויעיל מאוד.

עצות שימושיות

נסו לנבוט זרעים בחושך. האור מעכב את התפתחות השתילים. חומרי הדברה עם קירות אטומים עדיפים על צנצנות זכוכית שקופות.