פירות מתוקים מכילים הרבה חומרים שימושיים והכרחיים לתפקוד תקין של הגוף. אך חשוב ביותר לאחסן פירות בהתאם למשטר הטמפרטורה, כך שהם לא יאבדו מתכונותיהם המועילות.
בחר את המתכון שלך
מדריך הוראות
1
אפל
תפוח אוהב דמדומים ואינו סובל לחות, כמו גם את הקרבה לבננה. ממיקום כזה, התפוח יתחיל להירקב במהירות הבזק, והבננה תהפוך רכה וכהה, מה שעלול להוביל לאחר מכן לקלקול ולהופעת עקבות עובש על הפרי. תפוחים טריים נשמרים בצורה הטובה ביותר במקום קריר, יבש וחשוך (למשל, קופסת עץ עם מכסה) ובנפרד מפירות אחרים. בין היתר, לאחר החיתוך, פרי זה מתכהה במהירות באור.
2
לימון
הדר זה שימושי מאוד, מכיוון שהוא בעל ריכוז גבוה של ויטמין C. יש לאחסן אותו במקרר, במדף האמצעי. לימון חתוך או חתוך מתייבש במהירות ומתקשה לסחוט ממנו אפילו טיפת מיץ. כדי למנוע את התייבשות הלימון, ניתן לאחסן אותו בשתי דרכים: בתוך עשב לימון מיוחד עם מכסה או על צלוחית עם פרוסה כלפי מטה.
3
תפוז מנדרינה
למנדרינה טעם נעים. זו הסיבה שהוא משמש לקישוט כלים מוכנים וכמילוי מעורר תיאבון בממתקים. עדיף לאחסן מנדרינה במקום יבש, שם אין אפשרות לחות, מכיוון שעודפיו עשויים בהחלט להוביל לנזק לעובר.