איך לבשל שרימפס קפואים

שרימפס הוא כבר מזמן מוצר פופולרי ברחבי העולם. מהיר להכנה, טעים ובריא, הם מרכיב מצוין לא רק במנות הראשונות, אלא גם בחטיפים קלים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• • שרימפס - 1 ק"ג;
  • חמאה - 150 גרם;
  • לימון
  • מלח
  • שמיר ותבלינים לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

שרימפס מבושל קפוא לא דורש בישול ארוך, מכיוון שהם כמעט מוכנים לאכילה. כל תהליך הבישול מתרומם כדי לחמם לטמפרטורה הנכונה ולהוספת תבלינים.

2

הוצא את השרימפס הקפוא מהמקפיא ושטף תחת זרם מים קרים. אתה לא צריך להפשיר אותם, פשוט להיפטר מעודף קרח ולכלוך אפשרי.

3

מחממים מחבת עמוקה וממיסים בה 150 גרם חמאה. לאחר שהחמאה נמסה לחלוטין, הכניסו את השרימפס השטוף לתבנית, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. זכור כי פירות ים אלה סופגים טוב מאוד את המלח. לכן כדאי להוסיף מעט יותר ממה שנדרש לבישול מנה דומה בנפח אחר.

4

הוסף לתבנית כמה זרעי שמיר, מערבבים היטב ומכסים. כל זה צריך להיעשות על שריפה גדולה מספיק.

5

לאחר שרימפס הרתיחה, סחטו עליהם את המיץ של חצי לימון, מערבבים, מכבים את האש ומכסים. משאירים אותם למשך 15-20 דקות בתבנית, כך שיספגו היטב את המלח והתבלינים ואז המנה תתברר עסיסית וטעימה. מערבבים אותם כל חמש דקות.

6

לאחר מכן, הניחו את השרימפס המבושל על צלחת גדולה ושטוחה. מפזרים מעל את יתרת מיץ הלימון, מקשטים בחסה, גזרות שמיר ופרוסות לימון.

ז

אם אין לכם זמן לבשל שרימפס גלידה מבושלים, יש דרך מהירה יותר להביא אותם מוכנים.

8

שוטפים את השרימפס מהקרח, שמים בצלחת עמוקה, מוסיפים מלח, תבלינים וזרעי שמיר לפי הטעם. ואז מפזרים עליהם קלות מיץ לימון ומכניסים למיקרוגל לחמש דקות במצב כוח בינוני. לאחר זמן זה, המנה תהיה מוכנה לשימוש.

9

מגישים יין לבן קר או בירה עם שרימפס.

• איך לבשל שרימפס קפואים
• שרימפס קפוא מבושל איך לבשל